提到缺少維生素D,很多人想到的是骨質(zhì)疏松人群。其實(shí),胖人可能也需要補(bǔ)充維生素D。
減肥減不下來(lái),可能缺維D
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任、減重醫(yī)生賈凱表示,肥胖人群如果平時(shí)已經(jīng)很嚴(yán)格地控制飲食,運(yùn)動(dòng)量也足夠,但還是瘦不下來(lái),可能是身體缺乏維生素了。尤其是年齡在35歲以上的人群,身體新陳代謝可能開(kāi)始變得緩慢,身上脂肪變多,可以嘗試補(bǔ)充一些增強(qiáng)代謝的維生素,如維生素D,有助于減少脂肪堆積,加速新陳代謝。
哪些人應(yīng)該注意補(bǔ)充維D?
老年人:年齡增長(zhǎng)會(huì)使皮膚合成維生素D的能力下降。居家人群:戶外活動(dòng)少,陽(yáng)光暴露不足會(huì)影響維生素D合成。
皮膚較暗人群:色素沉著較多,會(huì)影響皮膚合成維生素D的能力。
體力活動(dòng)水平較低人群:久坐、缺乏運(yùn)動(dòng)等不良生活方式會(huì)導(dǎo)致整體健康水平下降,間接影響體內(nèi)維生素D的水平。
患有慢性/消耗性疾病的人群:包括糖尿病、慢性腎病、胃腸吸收不良綜合征、甲狀旁腺疾病、肝臟疾病等,這些疾病可能影響維生素D的代謝或吸收。
肥胖人群:維生素D是脂溶性營(yíng)養(yǎng)素,會(huì)儲(chǔ)存在脂肪組織中,導(dǎo)致血液中的濃度降低,腰圍過(guò)大的人群尤其要注意。
接受減肥手術(shù)的人群:胃腸道減重手術(shù)會(huì)影響維生素D等營(yíng)養(yǎng)素的吸收,相關(guān)人群應(yīng)注意補(bǔ)充。
某些嬰兒:母親在孕期或哺乳期維生素D不足,可能導(dǎo)致嬰兒維生素D水平低下。
補(bǔ)充維D的3種方案
專家表示,補(bǔ)足維生素D需要從以下幾個(gè)方面入手:
曬太陽(yáng)
經(jīng)常曬太陽(yáng)是人體獲得充足有效維生素D的最好途徑,每天接受日光照射30分鐘左右即可滿足需求。
常吃含維生素D的食物
動(dòng)物肝臟、蛋黃、多脂海魚(yú)(如秋刀魚(yú)、多春魚(yú)、沙丁魚(yú)、三文魚(yú)等)、全脂奶等動(dòng)物性食物含有一定量的維生素D3,蘑菇等菌類含有少量的維生素D2。此外,一些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品也富含維生素D,比如維生素A、維生素D強(qiáng)化牛奶,可適當(dāng)選用。
合理利用補(bǔ)充劑
缺乏維生素D的高風(fēng)險(xiǎn)人群可以先進(jìn)行篩查(檢測(cè)血清中25-羥基維D濃度),如果存在缺乏問(wèn)題,應(yīng)在臨床營(yíng)養(yǎng)師等專業(yè)人員的指導(dǎo)下服用相關(guān)補(bǔ)充劑。需要提醒的是,維生素D是脂溶性的,會(huì)在體內(nèi)蓄積,自行補(bǔ)充可能過(guò)量,進(jìn)而導(dǎo)致中毒。
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