每日商報(bào)訊 立秋是“二十四節(jié)氣”之第十三個(gè)節(jié)氣，立秋之后，自然界陽氣漸收、陰氣漸長(zhǎng)。在自然界，萬物開始從繁茂成長(zhǎng)趨向成熟。此時(shí)，早晚多吃一些消暑健脾的食物，可謂再適合不過。今天，小編在咨詢中醫(yī)后，向您推薦三款美味養(yǎng)生粥，趕緊學(xué)起來吧。
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陳皮紅豆粥OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

中醫(yī)認(rèn)為，紅豆能健脾祛濕，蓮子可固腎養(yǎng)心，陳皮能燥濕醒脾，在濕熱的長(zhǎng)夏中，大多數(shù)人都可以食用。具體做法如下：OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

1、將200g紅豆泡上2個(gè)小時(shí)，準(zhǔn)備適量蓮子、冰糖、大米；OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

2、將泡軟的陳皮切成細(xì)絲；OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

3、將以上食材入鍋加水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢熬約2小時(shí)；OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

4、最后根據(jù)個(gè)人口味，適當(dāng)加一點(diǎn)冰糖進(jìn)去，不喜歡吃甜的人可不加。OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

綠豆百合粥OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

綠豆清熱解毒，百合潤(rùn)肺生津，薏米清熱利濕，綠豆百合粥是一道老少皆宜的夏季美食。具體做法如下：OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

1、為了將綠豆盡快煮熟，可提前將洗凈的綠豆冷凍過夜；OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

2、將薏米提前泡水，至少半小時(shí)；如選用干百合，需與薏米一同浸泡；OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

3、綠豆與薏米、百合的比例大約3:1:1，將以上食材（具體量根據(jù)家中人口決定）入鍋加水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢熬約2小時(shí)。OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

銀耳雪梨粥OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

雪梨能清熱下火、清肺止咳，銀耳可疏肝養(yǎng)肺，補(bǔ)氣和血。銀耳與雪梨搭配再加上一點(diǎn)小米、紅棗，十分美味。具體做法如下：OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

1、干銀耳提前泡發(fā)，雪梨削皮；OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

2、將食材入鍋加水，煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮半小時(shí)；OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

3、喜歡吃甜的，可再加入一點(diǎn)紅棗碎，關(guān)火燜5分鐘即可。OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

荷葉蓮子粥OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

蓮子可清心除煩、滋補(bǔ)元?dú)�，荷葉能清暑化濕、涼血止血。搭配在一起，甘甜可口，老少咸宜。具體做法如下：OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

1、優(yōu)先選用新鮮蓮子，如使用干蓮子，需提前浸泡半小時(shí)；OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

2、新鮮荷葉（半張即可）切碎裝入紗布袋中，加水煮開，轉(zhuǎn)小火，待湯汁變色后，取出紗布袋；OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

3、加入大米與新鮮蓮子，大米與蓮子的比例是2:1，再煮半小時(shí)以上。OAi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)