大蔥、大蒜、薤白、藠頭、韭菜、洋蔥……這些體有“異香”，讓一部分人望而生畏、又讓一部分人津津有味的蔬菜屬于一個大家族——蔥屬植物。浙江省的植物學家經過數年研究，在天目山發(fā)現了一種新的蔥屬植物——天目韭。相關學術論文近期在國際知名植物分類學期刊《植物分類》上發(fā)表。
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這篇論文的通訊作者、浙江自然博物院研究館員徐躍良告訴記者，為了編纂新版《浙江植物志》，浙江的植物學家近年來開展了廣泛的野外考察。2019年，浙江省森林資源監(jiān)測中心教授級高級工程師陳征海在臨安的西天目山區(qū)開展野外考察，首先發(fā)現了這種多年生草本植物。它生長在海拔1000米至1500米的落葉闊葉林下，葉子外形扁平像韭菜、中空像蔥，被初步判斷是蔥屬的新種，并根據發(fā)現地命名為天目韭。但是正式確認新的種類，需要進一步的研究。czm新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

植物學者先對天目韭作了形態(tài)學分析，發(fā)現它具有蔥屬朝鮮薤組的一般特征。隨后，他們又將天目韭引種到室內，通過DNA分析，證實它確實屬于蔥屬朝鮮薤組。該組中最為人熟悉的植物，是藠頭和球序韭，但天目韭在葉型、花序、花絲和物候期方面，和“同組”們又有不同。czm新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

和人們對有花植物的花直接長在莖上的印象不太一樣，蔥屬植物的花是長在花莛上的。我們熟悉的蒜薹就是大蒜的花莛。球序韭的葉子比花莛長，而天目韭的花莛比葉子長。天目韭的物候期就更有趣了。徐躍良說，韭菜一年四季都可以種；不少蔥屬植物則是“冬枯型”，冬天枯萎春天生長；但這種植物是少見的“夏枯型”。每年9月，天目山入秋，它抽莛開花，在花后期才長葉；待到冬天，萬物凋落時它郁郁蔥蔥、生機盎然，直到次年5月才逐漸枯萎。czm新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

徐躍良說，蔥屬植物更喜寒帶和寒溫帶地區(qū)，因此蔥屬植物在華東華中地區(qū)品種不多，此次發(fā)現豐富了華東地區(qū)的蔥屬植物資源。當地人冬天偶爾也會采些天目韭來吃，稱作“野韭菜”；同時，因為可以彌補冬季草枯花少的不足，它在園林綠化方面也很有前景。czm新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

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