小散魚塘的“蛻變”之路——宜興試水國企引領水產(chǎn)養(yǎng)殖園區(qū)化經(jīng)營
立夏時節(jié)，宜興高塍鎮(zhèn)范道村黨總支書記周洪良一有空就要到村里的魚塘生態(tài)化改造區(qū)域轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)�？粗秸珑R的塘口、加寬加高的塘埂、大容量的凈化池，他面露笑意：“現(xiàn)在魚塘更規(guī)整、更生態(tài)了，也標志著村里持續(xù)了20多年、小農(nóng)戶各自為戰(zhàn)的粗放式養(yǎng)殖將結束。”近日，由宜興城建文旅集團改造的首個區(qū)域——范道村GC01地塊專場公開拍租會順利落幕，5名農(nóng)民拿下養(yǎng)殖經(jīng)營權并按集團要求開展園區(qū)化、綠色化生產(chǎn)經(jīng)營。
轉(zhuǎn)變，源于去年省級下達的“對連片100畝以上和單個養(yǎng)殖主體水面50畝以上的池塘實施標準化改造，實現(xiàn)尾水排放穩(wěn)定達標”任務。“減排、增效并進，產(chǎn)業(yè)才會有新生機。”宜興城建文旅集團先行先試，投入10多億元對高塍鎮(zhèn)、和橋鎮(zhèn)等3.2萬畝池塘開展標準化改造并推進漁文旅融合發(fā)展。如今，宜興要改造的5.67萬畝池塘60%以上已完成或正在改造，至年底可全面完成，初步形成布局合理、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)格局。
國企帶頭，讓一開始“沉默”的村莊紛紛行動起來
去年三季度，周洪良剛接到改造任務時又喜又憂。村里3300畝養(yǎng)殖池塘多數(shù)為小散戶，資金投入不足，導致進排水未分離，泵站等設施陳舊；其養(yǎng)殖效益也不高，正常年景畝均收益也就近千元。雖說改造后池塘生態(tài)化養(yǎng)殖程度將大大提升，但所需費用約為年收益的數(shù)倍。農(nóng)戶們一開始對此保持沉默，作為相對薄弱村的村集體也無力承擔。
這時，宜興城建文旅集團伸出了橄欖枝：流轉(zhuǎn)范道村3300畝池塘養(yǎng)殖經(jīng)營權并進行規(guī)范化改造，由下屬宜興城旅生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司對養(yǎng)殖池塘實行園區(qū)化運營。
記者走在村里的GC01地塊，只見新建寬約4米的主通道筆直通向前方，右邊原先犬牙交錯的池塘被整治成一個個標準的方形池塘，左邊原先的3個養(yǎng)殖池塘被整治成凈水區(qū)域，增設了由火山石、活性炭等組成的過濾壩以及進、排水管。“以后這里的養(yǎng)殖尾水統(tǒng)一收集后，通過凈水區(qū)域的沉淀池—過濾壩—曝氣池—過濾壩—涵養(yǎng)池進行凈化后，可回流到池塘繼續(xù)利用。”周洪良說。并且，岸坡較原先提高約80厘米，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶可適當加大養(yǎng)殖密度。
記者在高塍鎮(zhèn)塍西村也看到，離滆湖約2公里的養(yǎng)殖池塘總面積為10余畝的凈化區(qū)域基本完工。塍西村委副主任馬亞其介紹，宜興城建文旅集團在此大手筆改造、建設，猶如給他們打了一支強心劑：村里可借勢發(fā)展特色休閑漁業(yè)，增加收入。去年底，在經(jīng)村民代表大會商議后，村集體拿出數(shù)百萬元開展池塘改造，并帶動附近養(yǎng)殖戶聯(lián)合出資加入了改造隊伍。
農(nóng)民轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖經(jīng)，從靠天氣轉(zhuǎn)向靠規(guī)范、精細管理
“之前，小散戶的養(yǎng)殖經(jīng)是‘一靠天氣、二靠運氣、 三靠經(jīng)驗’，宜興城建文旅集團帶來的新經(jīng)營模式，讓養(yǎng)殖戶看到了新希望。”周洪良說。
該村農(nóng)民陸朝華通過拍租拿到了30畝養(yǎng)殖經(jīng)營權。他說：“以前小散戶購買苗種、漁藥等只重實惠不重質(zhì)量，不舍得投入微生物制劑等調(diào)控水質(zhì)，導致優(yōu)質(zhì)螃蟹數(shù)量不多、收益低，遇上暴雨池塘受澇或長期高溫天，減收更厲害。”改造后池塘養(yǎng)殖經(jīng)營權拍租價由原先的每畝四五百元提高到1800元，水產(chǎn)養(yǎng)殖步入規(guī)�；�(jīng)營通道。
在拍租前，宜興城旅生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司明確要求：魚蟹養(yǎng)殖須采用公司在品牌庫中統(tǒng)一集采的餌料及營養(yǎng)免疫等水產(chǎn)動保產(chǎn)品，苗種引進、水質(zhì)管理等也要按公司要求進行。公司就此開展監(jiān)督檢查，養(yǎng)殖戶違規(guī)操作將受處罰。“這相當于從源頭規(guī)范生產(chǎn)行為，提升水產(chǎn)品質(zhì)量。”陸朝華反復考量后，接受了這一形式。
宜興城建文旅集團副總經(jīng)理朱九紅介紹，不久這些池塘還將投放物聯(lián)網(wǎng)設施，自動監(jiān)測水質(zhì)、水產(chǎn)品生長情況等，養(yǎng)殖戶可據(jù)此及時增減餌料、開啟增氧泵等，進一步提升精細化養(yǎng)殖程度。園區(qū)的養(yǎng)殖戶可以按要求生產(chǎn)并自行銷售，也可作為集團的產(chǎn)業(yè)工人按要求養(yǎng)殖，產(chǎn)品由集團負責銷售。這樣，養(yǎng)殖效益可較改造前提升約20%。
瞄準品牌建設，從單純的水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向漁文旅多元化發(fā)展
“改造只是起步，我們將提升品牌效應，更好地實現(xiàn)強村富民。”高塍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長朱晨說。
在他的辦公桌上，除了一個個村的池塘標準化改造規(guī)劃、尾水治理項目方案，還有漁文旅綜合體概念方案等資料。“完成池塘標準化改造后，將開展水產(chǎn)品研發(fā)中心、供應鏈數(shù)據(jù)化平臺等配套建設，實現(xiàn)從原料來源到養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工制作、冷鏈物流，進入消費者餐桌的全流程信息可追溯。”朱晨說。
正好到該局商討落實水產(chǎn)品精深加工生產(chǎn)車間事宜的朱九紅，則拍了拍手里的一疊規(guī)劃圖紙說：“產(chǎn)品賣得好，還要有優(yōu)質(zhì)的倉儲物流設施、高效的市場化收購調(diào)運能力以及契合市場需求的精深加工產(chǎn)品，這也是農(nóng)產(chǎn)品品牌化運營的關鍵。”不久，集團將推動方案上的水產(chǎn)品預制菜研發(fā)中心、精深加工生產(chǎn)車間等配套落地，結合水產(chǎn)預制菜地圖定制等，打造水產(chǎn)品預制菜新高地。集團在與相關鎮(zhèn)、村共同打造河蟹和常規(guī)魚生態(tài)養(yǎng)殖為主的產(chǎn)業(yè)園時，還將同步開展湖鮮美食街、漁文化館、水產(chǎn)交易中心等建設，優(yōu)化消費、服務空間，進一步提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)附加值。（記者 朱雪霞）
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