“十一”黃金周 解鎖拉動消費的“智慧玩法”
10月份迎來商貿(mào)消費旺季，特別這個“十一”黃金周，“提振消費、激發(fā)活力”成為各地開展商貿(mào)活動的關(guān)鍵詞。趁著這個假期，“碼上議事廳”欄目走進(jìn)了市區(qū)一些人氣主題街區(qū)、創(chuàng)意市集一探究竟，與消費者、店主、街區(qū)管理方共同解鎖拉動消費的智慧“打開方式”。
特色街區(qū) 探尋穩(wěn)人氣 促消費“新玩法”
在近期召開的蘇州商貿(mào)企業(yè)座談會上，合理布局特色街區(qū)，充分結(jié)合“文化+旅游”等重點工作，優(yōu)化商業(yè)服務(wù)、提供優(yōu)質(zhì)供給，被作為促進(jìn)消費的一項重要之舉。近期在蘇州中心商場內(nèi)打造的城市集市·街巷主題空間正在踐行著這樣的嘗試。
從場景布置到懷舊小吃，80、90年代蘇州市井居民生活的氣息撲面而來；小橋流水、知名街巷的沉浸式造景，復(fù)刻出迷你版雅致姑蘇；街機(jī)、賽馬機(jī)、跳舞機(jī)、投籃機(jī)、太鼓達(dá)人等復(fù)古游藝設(shè)備，帶你回到90年代的蘇州文化宮……9月25日，蘇州中心商場二期的城市集市·街巷主題空間開放，便迅速在朋友圈勾起一波“回憶殺”。趁著假期前往探點的市民絡(luò)繹不絕。國慶長假首日，早上10：00城市集市開放后短短一個多小時，集市上已被擠得滿滿當(dāng)當(dāng)�！ �
“80后”朱朱正是跟著微信朋友圈里的網(wǎng)友打卡尋過來的。一件件兒時陪伴日常的事物，讓她瞬間感覺自己回到了“小辰光”。“熊貓、獅子垃圾桶，看到它們就會想到小時候爸爸媽媽帶著去東園看動物，沿路的垃圾桶就是這樣的！墻上那些亞運(yùn)會吉祥物盼盼的海報，當(dāng)年和鄰居一起為運(yùn)動員加油，看到國旗升起時激動狂歡的場景又浮現(xiàn)出來了。院子里的竹榻，以前老人們夏天在天井里拿著蒲扇坐在上面給我們講故事，我們一邊聽，一邊吃著從井里撈上來的冰西瓜。跳舞機(jī)，以前一放學(xué)會和同學(xué)去商場玩，一跳就停不下來；以前的電視機(jī)、9.8元的磁帶、公用電話亭……現(xiàn)在再也見不到了。”一路走走停停不時打卡，累了便在“沿街”店里坐下，品嘗傳統(tǒng)蘇式美食、懷舊零食，讓自己完全置身“時光隧道”�！ �
秦靜和先生則是帶著兩個孩子一起來的。“我想讓他們認(rèn)識下我們小時候用過的東西。”在這里，秦靜更注重與孩子的互動體驗。“怎么用鉗子把煤爐里的煤球夾起來，小時候操場上像踩水車一樣的運(yùn)動器械怎么玩，在弄堂里用磚頭隔斷的石板乒乓桌上打球是一種什么感覺，我都讓孩子嘗試了一遍。”全家人還不忘來上一組大頭貼，留下一份“拾光記憶”。走進(jìn)開心麻花蘇州劇場的《瘋狂理發(fā)店》，互動參與代替簡單“你看我演”的方式，繼續(xù)將沉浸式、互動性進(jìn)行到底�！ �
舉家出動的宋先生驚喜地發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場還有自己年輕和孩子合影的相同場景，立馬擺正姿勢拍下一張照，來了一回同款穿越。“這里不僅有他們的童年，也有我們老一輩的青春。”他表示，集市上傳統(tǒng)老字號、時尚新料理互為補(bǔ)充，也夠滿足全家人的不同需求。
“要讓整個集市有沉浸式的效果，團(tuán)隊通過從前保留的影像資料和照片慢慢勾勒出舊時蘇州城市、街巷的樣貌，四處收集‘古董’老物件，包括選擇風(fēng)格匹配的商家并優(yōu)化配套服務(wù)，為的都是與消費者在情感、文化等角度產(chǎn)生更多共鳴。”城市集市副總經(jīng)理張麗君說。
老字號聚新春、江南點心院等餐飲商戶工作人員也表示，越來越多餐飲品牌不再僅僅專注于菜品、服務(wù)等單維度提升，而是在此基礎(chǔ)上用心打造差異化用餐場景和獨特的餐飲文化，融合更多互動元素，提升顧客的體驗感，才能穩(wěn)住人氣、促進(jìn)消費，城市集市便是這樣一個良好的載體。
夜市經(jīng)濟(jì) 讓時尚煙火氣“活而有序”
對于企業(yè)、商家而言，不斷創(chuàng)新商業(yè)模式，提供更優(yōu)質(zhì)、更符合現(xiàn)代人生活狀態(tài)的消費體驗，無疑將創(chuàng)造更多機(jī)遇。
蘇城的夜晚有很多種打開方式，這個假期，在園區(qū)誠品書店周邊又增添了新的可能。每天傍晚到凌晨，這里的創(chuàng)意市集沿路展開，年輕人們聚集于此，有人支起攤“販賣藝術(shù)”“販賣人間煙火”，有人把車停在路邊，他們的后備箱就像是個大盲盒，隨時可能有驚喜。
晚上8:00，夜市已經(jīng)十分熱鬧。賣奶茶的、賣燒烤的，賣手工藝品的，為人畫畫的，經(jīng)營套圈和射擊游戲的，吃喝玩樂一應(yīng)俱全，掛起極具特色的小招牌，搭配上小夜燈，一個個氛圍感拉滿的小店就此開業(yè)。顧客和賣家打成一片，歡聲笑語間，大家是攤主和客人，也更像許久不見的朋友。悟空是現(xiàn)場一個房車酒吧的主人，這兩年受到疫情影響，之前經(jīng)營的咖啡店生意差了不少。在和幾個朋友共同轉(zhuǎn)戰(zhàn)夜市后，他們獲得了另一種快樂。“很多人喜歡這樣的氛圍，這樣的夜市是一種經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)，更成為時下年輕人新的社交方式和休閑方式。”
主持人在現(xiàn)場看到，雖然這里人最多的時候有30多個攤位，但在凌晨大伙兒紛紛散去后，廣場上仍然整潔如初，大家自覺將各自產(chǎn)生的垃圾打包帶走。
事實上，早在今年6月疫情防控形勢趨穩(wěn)后，蘇州市城管部門恢復(fù)受理了“適度開放占道外擺、集中夜市，以及符合條件的臨時占用公共空間開展特色經(jīng)營活動”等申請。這對于提振經(jīng)濟(jì)、改善民生而言，無疑起到了積極作用。
而要更好地讓城市“煙火氣”與“潔凈美”美美與共，則更多考驗“放”與“管”的平衡。市城管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，不管是在允許范圍內(nèi)的夜市還是“占道外擺”，前提都是“不影響市容、不妨礙交通、不污染環(huán)境、不噪音擾民、食品安全可控、兼顧店面經(jīng)營”。在規(guī)范管理下，保障有干凈、整潔、有序、安全的夜間消費環(huán)境，才能推動新“夜”態(tài)的有序發(fā)展。
數(shù)字賦能 開發(fā)更多“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)態(tài)
進(jìn)入數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代，如何順應(yīng)趨勢創(chuàng)新經(jīng)營模式，著力運(yùn)用數(shù)字技術(shù)開拓市場，開發(fā)更多“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)，同樣成為各地探索的重要課題。
這個黃金周，相城區(qū)迎湖村里迎來了大批市民游客。當(dāng)?shù)刈寯?shù)字人民幣應(yīng)用場景走進(jìn)了鄉(xiāng)村，幫助商戶打通渠道。目前村里10多家農(nóng)家樂、酒店、超市都安裝了數(shù)字人民幣消費POS機(jī)，讓市民游客享受到更多便利。這種以數(shù)字人民幣為載體融合人居環(huán)境長效管理的機(jī)制，也在不少鄉(xiāng)村逐步推廣。
對于用好“互聯(lián)網(wǎng)+”激活不同群體的消費意愿，在空間載體和體驗內(nèi)容上迎合需求，蘇州大學(xué)商學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)系主任楊銳表示，目前，以古鎮(zhèn)為載體打造消費意愿增強(qiáng)空間的做法，已在一些區(qū)域開展積極嘗試。像望亭鎮(zhèn)等地以數(shù)字孿生技術(shù)為依托，探索打造時空穿越消費體驗區(qū)的可能性，讓現(xiàn)代人進(jìn)入跨時空空間，體驗特定時代的吃穿住行，既能刺激消費意愿，又能讓現(xiàn)代人感受中華文化。
此外，市區(qū)內(nèi)的特色街區(qū)、商業(yè)綜合體、公園等，也可以為年輕一族布局更多現(xiàn)代化、數(shù)字化的基礎(chǔ)設(shè)施，滿足他們的消費體驗社交分享、直播等訴求，比如，商業(yè)綜合體可以搭建一個線上線下同步直播舞臺，主播吸引線上流量，商業(yè)綜合體吸引線下消費者。特色街區(qū)也可創(chuàng)造新媒體流動空間，借助直播媒介把本地文化與特色產(chǎn)品擴(kuò)散出去，形成線上+線下相融合相互促進(jìn)的引力場擴(kuò)大新消費場域。
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