《78歲獨居老人發(fā)來求助:街道黨群服務中心能不能建一個社區(qū)食堂?》后續(xù)
社區(qū)食堂在開業(yè)前進行了試吃民調(diào)活動 記者 朱振輝 攝
近日,78歲的獨居老人惠大伯找到橙柿直通車,希望能促成家門口的街道黨群服務中心開一個社區(qū)食堂。(詳見都市快報10月31日04版)
報道再一次引發(fā)杭州市民對于社區(qū)食堂的關注,橙柿互動橙友圈及相關文章下方,討論的聲音很多。
不少橙友認為,社區(qū)食堂對于老年人來說是“必需品”,全面鋪開很有必要——
Happy ping ping:父母年齡大了,兒女又忙,老人吃飯的確是一個問題。
雙子六月荷:老年人確實很需要這樣的社區(qū)食堂!第一衛(wèi)生有保障,第二離家近,堂食或者打包都方便,第三,食品菜品比自己家里豐富,老年人還免去買洗切燒的麻煩!
冰淇淋:人口老齡化時代已經(jīng)來了,“民以食為天”,那些不太能自理的獨居老人的燒飯吃飯的確是最大問題,期待政府和社會重視起來。
還有一些橙友提出,社區(qū)食堂不僅老年人需要,對于年輕人、帶娃家庭來說也有幫助——
噓:不僅獨居老人需要社區(qū)食堂,獨居青年也需要。
井底青蛙:講真話,每個小區(qū)附近都搞一個吧!方便老年人也方便上班沒空燒飯的年輕人。
Briana Wang:市中心也需要社區(qū)食堂啊,或者說便民食堂。周末要管孩子要送興趣班根本沒時間燒飯,外面又太油太辣,有便民食堂不需要優(yōu)惠我們也很愿意去。
歡迎居民免費試吃提意見
惠大伯的心愿,也是老年居民們共同的心聲。記者了解到,為了滿足周邊居民,尤其是老年居民的就餐需要,上城區(qū)彭埠街道在今年7月啟動了街道黨群服務中心6樓幸福鄰里食堂的建設改造工作,對場地布局、設施設備進行全方位升級。
在10月30日順利取得餐飲許可證后,前天中午,“彭心匯”幸福鄰里食堂第一時間推出了首場試吃民調(diào)活動,邀請周邊的居民免費試吃并填寫問卷,征求對菜品口感、食堂環(huán)境、點餐模式等各方面的意見建議。
前天中午11點半,走進“彭心匯”幸福鄰里食堂,上百平方米的就餐區(qū)已有近30位居民代表正在試吃。紅燒肉、番茄炒蛋、香干肉絲……各色菜品色澤誘人,香氣四溢。
工作人員告訴記者,為了提高出餐的效率和品質(zhì),食堂專門購置了一臺大容量的炒菜機器人。這臺機器人操作簡便,只需配好食材手指點點,5分鐘就能燒好一道10人份的小炒,依靠自身的空氣凈化系統(tǒng),炒菜全程不會產(chǎn)生任何油煙。
“我看看真的蠻好的!”家住普德人家的方大伯對食堂的環(huán)境和菜品贊不絕口。
本周日開始對外試營業(yè)
今年70歲的方大伯是獨居老人,平常一日三餐都要自己買洗切燒!耙驗橹挥形乙粋人吃,一般就燒一個菜,最多兩個菜,燒一次吃不完,倒掉又可惜,只能第二頓熱熱接著吃。”聊起老年人“就餐難”的話題,方大伯感同身受,“家門口開了食堂,實打?qū)崬槔先颂峁┝朔奖悖邇刹骄涂梢猿缘叫迈r的熱菜。而且這里環(huán)境很好,明亮又衛(wèi)生!
點贊的還有周邊社區(qū)老年旗袍秀社團的朱阿姨,“幾個菜的口味都蠻好,不咸不淡,和我家里差不多!
“‘小飯碗’里裝的是‘大民生’,鄰里食堂助餐服務既是老年人關心的關鍵小事,也是關乎千家萬戶的民生大事。”彭埠街道的相關負責人表示,食堂中午的試吃活動將持續(xù)三天,本周日(11月5日)開始對外試營業(yè):起步階段暫時先供應午餐,供應時間為11點至12點半,模式主要為套餐,原價半葷一素8元,一葷一素12元,一葷一半葷一素16元,面向60-79周歲打8折,80-89周歲打7折,90周歲以上打5折,每人當天最高優(yōu)惠封頂20元。
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