隨著我區(qū)大力推行和深入宣傳“文明餐桌”行動(dòng),使用公筷公勺、杜絕浪費(fèi)、厲行節(jié)約成為了市民餐桌上的新風(fēng)尚。為進(jìn)一步鞏固行動(dòng)成果,連日來(lái),區(qū)文明辦牽頭,與區(qū)市監(jiān)局、屬地街道組成聯(lián)合督查組,深入我區(qū)各大中小型餐飲單位開(kāi)展“文明餐桌”專項(xiàng)督查行動(dòng)。
每到一處,督查組認(rèn)真查看餐飲單位“文明餐桌”海報(bào)、提示牌張貼情況,公勺公筷使用情況等。督查發(fā)現(xiàn),各餐飲單位“文明餐桌”宣傳氛圍濃郁,絕大部分單位做到了店內(nèi)張貼“文明餐桌”“公筷公勺”等宣傳海報(bào),桌面擺放相關(guān)提醒標(biāo)識(shí)及公筷公勺,引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)、文明用餐;部分餐飲單位還落實(shí)了公筷公勺分餐夾制,采取了生熟分工、葷素分開(kāi)等措施,確保市民、游客“舌尖上的安全”。
但督查中也發(fā)現(xiàn)個(gè)別餐飲單位存在宣傳落實(shí)不到位、公益廣告張貼不醒目、公筷公勺使用不規(guī)范、存在個(gè)別浪費(fèi)現(xiàn)象等問(wèn)題。督查組隨即要求相關(guān)單位在規(guī)定時(shí)間內(nèi)落實(shí)整改。
開(kāi)展督查的同時(shí),督查組還向餐飲業(yè)主及從業(yè)人員宣傳“文明餐桌”具體內(nèi)容,要求各餐飲單位認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)措施,規(guī)范操作行為,加強(qiáng)從業(yè)人員相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),積極引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐、勤儉節(jié)約就餐。
餐桌文明是社會(huì)文明的縮影,城市文明的窗口。接下來(lái),區(qū)文明辦將繼續(xù)聯(lián)合相關(guān)職能部門加大“文明餐桌”專項(xiàng)督查力度,定期開(kāi)展“文明餐桌”回頭看,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
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