經(jīng)開區(qū)：“反季鵝”成為致富“領(lǐng)頭鵝”
8日下午3時，常州市陽湖鵝業(yè)專業(yè)合作社內(nèi)，400箱鴨苗等待裝箱，即將運往江西。
這個盛夏，陽湖鵝業(yè)有點忙。“一般來說，種鵝的養(yǎng)殖時間在9月到來年6月。”技術(shù)指導(dǎo)焦金朝介紹，合作社從事種鵝反季節(jié)生產(chǎn)，種鵝的產(chǎn)蛋高峰期從6月開始，理想情況下能持續(xù)至10月，填補了這個階段國內(nèi)供應(yīng)的空白。
陽湖鵝業(yè)于2012年成立，從事鵝蛋、鵝苗、種鵝的一條龍生產(chǎn)，通過技術(shù)改良，種鵝反季節(jié)繁殖生產(chǎn)技術(shù)在全國領(lǐng)先，并成為江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水禽科研示范基地、國家水禽環(huán)境控制崗位科學(xué)家示范基地。
高溫天氣易導(dǎo)致種鵝食欲下降，從而影響產(chǎn)蛋量。于是，合作社的種鵝都吹上了空調(diào)。“每天早晨會放鵝到室外，上午9時前趕回鵝舍。場內(nèi)配備水冷式空調(diào)，控制溫度不超過31攝氏度。”焦金朝告訴記者，由于鵝舍空間較大，合作社還購進(jìn)了冰塊，讓種鵝涼爽度夏。“目前產(chǎn)出情況還算不錯，平均每天能產(chǎn)1萬多枚鵝蛋。”
育雛舍內(nèi)，負(fù)責(zé)孵化工作的老師傅王福堂輾轉(zhuǎn)在6臺孵化機(jī)間，一顆顆鵝蛋靜待“出苗”。“每7天孵化一批，每批能孵出3萬—4萬羽鵝苗。”王福堂指著機(jī)器顯示屏上標(biāo)示溫度和濕度的數(shù)字，“鵝蛋的孵化環(huán)境很重要，我們會根據(jù)情況打開門，人工灑水，通風(fēng)降溫。”據(jù)悉，合作社種蛋孵化率達(dá)88%。
兩個月前，合作社新裝了2臺全自動孵化機(jī)，其中1臺已投入運行，一次可孵化鵝蛋1萬多枚。不僅如此，機(jī)器還能自動控制溫度、濕度和翻蛋次數(shù)。這讓王福堂不禁感嘆：“雙手也跟著解放了。”
一墻之隔，29攝氏度的涼爽環(huán)境里，剛剛破殼而出的鵝苗叫聲此起彼伏。作為全國聞名的白羽種鵝的反季節(jié)養(yǎng)殖基地，陽湖鵝業(yè)的客戶遍布全國，主要集中在江西、安徽和本省的徐州、泰州等地。目前，鵝苗供不應(yīng)求。合作社副總經(jīng)理邵紅金介紹，前年開始嘗試用大浦鵝和三花鵝雜交，如今新種鵝即將運送至此，開始新一輪選種，為明年市場打基礎(chǔ)。
合作社引領(lǐng)養(yǎng)鵝業(yè)向生態(tài)環(huán)保、生產(chǎn)高效方向發(fā)展，通過實施雨污分離、干濕分離、全程舍內(nèi)飼養(yǎng)、乳頭式飲水改革、種養(yǎng)有機(jī)結(jié)合、規(guī)范無害化處置，實行標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)健康養(yǎng)殖，已成為全自動喂料、全自動消毒、全自動飲水、環(huán)境優(yōu)美的現(xiàn)代化牧場。
“這種養(yǎng)殖方式不僅能幫助合作社每年增收10萬元左右，對生態(tài)環(huán)境也有不少好處。”邵紅金道出了其中的“生態(tài)經(jīng)”：鵝舍可從源頭上減少90%以上的污水；產(chǎn)生的糞污可全部綜合循環(huán)利用，為周邊農(nóng)田和一些水蜜桃、葡萄種植戶提供了有機(jī)肥來源。因其有利于提高水果產(chǎn)量和品質(zhì)、減少蟲害，深受果農(nóng)歡迎。
如今，陽湖鵝業(yè)存欄種鵝數(shù)量達(dá)2.2萬羽，年產(chǎn)種蛋25萬枚，年收益達(dá)1000萬元，已在揚州、東北建起了養(yǎng)殖基地。陽湖鵝業(yè)的經(jīng)驗做法還登上了央視，生態(tài)養(yǎng)鵝“火”出了圈。
（記者 孫婕 本報通訊員 周潔茹 趙玉涵 圖文報道）
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