1日,位于浦南南村的全齡段社區(qū)食堂“蘭鄰膳”正式運營。這是天寧區(qū)蘭陵街道轄區(qū)內的首家社區(qū)食堂。
昨天中午11時,記者來到“蘭鄰膳”社區(qū)食堂。軟爛入味的紅燒肉、分量扎實的鴉片魚、蒸騰冒氣的百葉卷肉……在櫥窗內,一道道香噴噴的美食色澤誘人。收銀臺前,居民們已排起長隊。
“我們每人點了一大葷一小葷,每人享受5元補貼后,一共只要20元。吃不完,帶回去晚上又是一頓。”食堂開張以來,70歲的浦南南村居民趙大爺和老伴天天光顧。他告訴記者,家里平時人少很難做飯,多做一點就要吃好幾天�,F在有了社區(qū)食堂,不用再操心怎么買菜,每天能換著花樣吃,還能和老鄰居嘮嘮家常。
食堂也吸引了不少年輕人和上班族。李女士當天帶著兩個孩子前來就餐,“放暑假了,我們三個人點4個菜,一共40多元,干凈、方便又實惠”。
浦陵社區(qū)黨總支書記趙超介紹,“蘭鄰膳”社區(qū)食堂共有72個餐位,提供早、中、晚三餐。戶籍在蘭陵街道的60歲以上老年人,在工作日用餐,午餐消費滿10元即可享受市、區(qū)、街道三級補貼,60周歲到79周歲的老人享受5元補貼,80周歲以上的老人享受6元補貼。
為讓老年人吃得健康、吃得放心,蘭陵街道辦事處委托專業(yè)的第三方運營社區(qū)食堂,確保菜品葷素搭配、營養(yǎng)均衡。社區(qū)食堂相關負責人表示,廚師會根據時令調整菜譜,在滿足老年人口味需求的同時,兼顧老年人的飲食健康。
為了讓老年居民吃上“一餐熱飯”,蘭陵街道在建設社區(qū)食堂的基礎上精準布點,已建成社會餐飲助餐點9個,打造“社區(qū)食堂+社會餐飲助餐點+15分鐘送餐”多元高品質助餐服務體系,暖心守護“舌尖上”的幸福晚年。周一至周五的中午,老人前往各助餐點領取自己預定的午餐,對失能或腿腳不便的老人,還可由助餐點送餐上門,打通助老送餐“最后一米”。
今年,天寧按照《江蘇省“舒心助餐”專項行動實施方案》和省老年助餐工作會議精神,加快打造“寧好食堂”老年助餐服務品牌,圍繞“十五分鐘就餐服務圈”科學設置、優(yōu)化布局,新增1個區(qū)級中央廚房、4個社區(qū)食堂、3個老年助餐點,建立完善多層次、高質量、廣覆蓋的銀發(fā)助餐服務體系。
(湯怡晨 王文鋒 文 胡平 攝)
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