常州舉辦首屆紅茶大賽
稱茶、注水、計(jì)時(shí)、出湯、品評(píng)……常州市首屆紅茶大賽近日舉行，全市共有30家紅茶生產(chǎn)企業(yè)、38個(gè)優(yōu)質(zhì)茶樣參賽。
本次活動(dòng)由江蘇省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)與常州市農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦。經(jīng)過一番比拼，鑫品茶業(yè)等10家單位選送茶樣榮獲金獎(jiǎng)，麓源生態(tài)茶葉等20家單位榮獲銀獎(jiǎng)。
當(dāng)前，我市茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，茶葉種植面積占全省22%，年產(chǎn)量近3000噸，茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體達(dá)到數(shù)百家，擁有金壇雀舌、茅山青鋒、天目湖白茶、南山壽眉、抹茶、紅碎茶以及各色工夫紅茶等。
（楊成武 湯琪 圖文報(bào)道）
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