新一期眼見為“食”抽檢活動走進(jìn)凌家塘，直播抽檢市民感興趣的時令食品
近日，眼見為“食”第16期食品抽檢服務(wù)活動走進(jìn)江蘇凌家塘批發(fā)市場，以網(wǎng)友票選的端午節(jié)暢銷食品及當(dāng)季時令食品為重點進(jìn)行抽檢，并將食品抽樣全過程進(jìn)行直播展示。
“進(jìn)場前，首先檢查農(nóng)產(chǎn)品有沒有承諾達(dá)標(biāo)合格證，沒有合格證要進(jìn)行快檢，快檢合格才能入場銷售。”直播中，市場監(jiān)管工作人員進(jìn)行了現(xiàn)場科普。作為全市最大的食材批發(fā)市場，凌家塘市場擁有4個快檢室、22名專職快檢人員，每天開展共約24萬批次的快檢，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
隨后，工作人員分成兩組，嚴(yán)格按照流程進(jìn)行抽樣、封樣、買樣、系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入等工作，當(dāng)天共抽檢食品6個批次，抽取的樣品將被送至法定實驗室檢驗檢測。
經(jīng)過化龍巷眼見為“食”專欄的公開投票，本次網(wǎng)友選出了10種食品作為重點抽檢的對象，包括小龍蝦、冰淇淋、雪糕、粽子、咸鴨蛋、荔枝、西瓜、乳制品、餅干等。對此，抽檢人員在凌家塘市場率先進(jìn)行了荔枝、西瓜、小龍蝦、咸鴨蛋的現(xiàn)場抽檢，并在直播中對食品檢測項目有哪些、采購農(nóng)產(chǎn)品要注意什么等問題進(jìn)行了解答。
第16期食品抽檢服務(wù)活動還將在全市范圍內(nèi)完成100批次的抽檢任務(wù)。6月中下旬，抽檢結(jié)果將在常州市市場監(jiān)管局官網(wǎng)、公眾號和化龍巷眼見為“食”專欄公布。
（董心悅 吳萍）
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