“把水果皮撕成小塊,按照1:3:10的比例,將紅糖、水果皮、水倒入塑料桶內(nèi)攪拌,再擰緊蓋子。”日前,在戚墅堰街道東方社區(qū)黨群服務(wù)中心,70歲的居民劉窮開起了環(huán)保公益講座,向10多位街坊鄰里傳授環(huán)保酵素的制作方法。
說話間,劉窮鼓勵大伙兒一起動手:“發(fā)酵3個月后,過濾出來的汁液就是環(huán)保酵素,能夠去除油污,可以用來洗碗、洗頭、洗衣服,省下不少沖洗用水。”
在家門口辦環(huán)保講座,劉窮堅持了10年。今年2月,引領(lǐng)低碳生活的她登上《人民日報》,5月15日又登上央視《新聞直播間》,成了遠(yuǎn)近聞名的“環(huán)保達(dá)人”。
2013年,劉窮在一場公益講座中偶然聽聞環(huán)保酵素,對它“變廢為寶”的能力產(chǎn)生了極大的興趣。后來,她遠(yuǎn)赴泰國學(xué)習(xí)制作方法,將推廣環(huán)保酵素定為人生目標(biāo)。
在劉窮家里,各類瓶瓶罐罐井井有條地擺放在角落,用于盛放環(huán)保酵素。“環(huán)保酵素取材方便,沒有化學(xué)添加,對環(huán)境友好。”這些年,劉窮積極呼吁農(nóng)民把酵素應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,摒棄化肥農(nóng)藥,采用生態(tài)種植。
她家陽臺上,玫瑰、月季開得正盛,花盆里“藏”著廚余垃圾。“我把雞蛋殼、雞骨頭等剩飯殘渣放進(jìn)土壤里,撒上益生菌粉,制作堆肥。”劉窮介紹。
快遞盒、鞋盒被制作成收納箱;泡沫箱經(jīng)過改造,用來種菜養(yǎng)花;舊棉絮塞進(jìn)舊衣服,搖身變?yōu)樯嘲l(fā)靠墊……在劉窮家里,充滿環(huán)保“巧思”的生活細(xì)節(jié)隨處可見,既減少了垃圾,也裝點了生活。
78歲的社區(qū)居民周美華是劉窮的忠實“粉絲”,她熟練掌握了環(huán)保酵素的制作技巧,一有空就會自制菠蘿味的酵素,“菠蘿皮香得很,洗衣服的時候摻點酵素,洗出來的衣服不會串色。”
東方社區(qū)居委會副主任張廣寧告訴記者,近年來,隨著居民紛紛踐行環(huán)保理念,社區(qū)每年可減少廚余垃圾750余公斤,由此“轉(zhuǎn)化”而來的2500余公斤酵素和堆肥,在家庭陽臺綠化、社區(qū)綠地養(yǎng)護(hù)等方面派上了大用場。
(記者 李垚 通訊員 王羽柔 蔣雯)
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