距離清明還有幾天,有個(gè)地方的明前龍井已經(jīng)開(kāi)采啦!
杭州市賣(mài)魚(yú)橋小學(xué)的校園里熱鬧非凡,1000平方米的屋頂農(nóng)場(chǎng)上,2000株茶樹(shù)郁郁蔥蔥。孩子們千呼萬(wàn)喚的采茶活動(dòng)開(kāi)始了。這是學(xué)校第四屆麥苗茶園采茶節(jié)。
中午,陽(yáng)光灑在茶園里,同學(xué)們戴上草帽、挎上小竹籃,興致勃勃地走進(jìn)茶園。蔣校長(zhǎng)邊做示范邊講解:“采茶時(shí)要用手指輕輕捏住茶芽,往上提,不能用力拉扯,這樣才能保證茶葉的完整�!焙⒆觽冃袆�(dòng)起來(lái),仔細(xì)分辨、挑選“一心二葉”,采摘嫩綠的茶芽。雖然動(dòng)作略顯生疏,但每個(gè)人都全神貫注,生怕錯(cuò)過(guò)任何一片好茶葉。
有名四年級(jí)女生說(shuō):“這是我第一次采茶,感覺(jué)特別有趣。原來(lái)我們平時(shí)喝的茶是這樣采摘的,真不容易�!迸赃叺耐瑢W(xué)也笑著說(shuō):“我覺(jué)得采茶就像在和大自然玩游戲,好玩�!�
正午的陽(yáng)光雖然熾烈,但絲毫沒(méi)有減弱孩子們的勞動(dòng)熱情,小竹簍里的茶葉越來(lái)越多,大家的手法也越來(lái)越熟練。
采茶結(jié)束后,這些采摘下來(lái)的新芽將被送到龍井村,請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的茶農(nóng)師傅幫忙完成加工制作,做成一罐罐清香四溢的干葉,印上“麥苗茶園”出品的印記。
“根據(jù)今年的大概產(chǎn)量,預(yù)計(jì)能收獲15斤鮮葉。春茶采摘炒制后,一部分送給老師們品嘗,一部分送到食堂,煮出茶葉蛋,給孩子們吃,讓大家也體會(huì)到豐收的喜悅�!笔Y校長(zhǎng)說(shuō)。
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