杭州日報訊 你見過開在農(nóng)田邊的實驗室嗎?
3月25日,“禹上稻鄉(xiāng)”高科技農(nóng)業(yè)發(fā)展研討會在余杭區(qū)余杭街道永安村舉行。會上,浙江省鄉(xiāng)村建設(shè)促進會深加工研發(fā)中心(以下簡稱“研發(fā)中心”)正式揭牌成立,未來將肩負農(nóng)產(chǎn)品精深加工、生物技術(shù)研發(fā)等職責(zé),搭建起“生產(chǎn)+精深加工+文旅”三產(chǎn)融合的創(chuàng)新平臺,為鄉(xiāng)村振興注入科技動能。
據(jù)悉,“禹上稻鄉(xiāng)”項目位于余杭街道苕溪以北,涵蓋了永安、溪塔等8個村,土地面積達71.8平方公里,擁有近3萬畝的基本農(nóng)田保護區(qū)。而這次成立的研發(fā)中心區(qū)別于傳統(tǒng)的實驗室,將實驗場地直接“扎根”在了“禹上稻鄉(xiāng)”的農(nóng)田中,極大地縮短農(nóng)產(chǎn)品進入實驗室加工提取的時間差。
以永安村種植范圍最廣的稻谷為例,在傳統(tǒng)模式下,稻谷從田間收割后,需經(jīng)過長途運輸才能抵達實驗室或加工廠。在這一過程中,稻谷的新鮮度會逐漸下降,部分營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)也會隨之流失。如今,研發(fā)中心緊鄰農(nóng)田,就能讓稻谷在收割后第一時間被送入實驗室。
“這樣不僅能減少稻谷的營養(yǎng)流失,還方便我們就近提取農(nóng)作物果殼、種皮、莖葉等部分的營養(yǎng)成分,生產(chǎn)精深加工的產(chǎn)品,讓農(nóng)產(chǎn)品物盡其用。”研發(fā)中心董事長朱亞芳說,“之前,我們已經(jīng)從曾經(jīng)被直接當作飼料賣掉的米麩中提取出部分營養(yǎng)成分,制作米潤手工皂、米香香薰等產(chǎn)品,讓米麩的價值翻了十幾倍。”
為了保障原料的質(zhì)量,研發(fā)中心還將不定期組織農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專家團隊深入田間地頭,針對農(nóng)作物的科學(xué)種植、農(nóng)產(chǎn)品儲存及病蟲害防治等方面提供專業(yè)指導(dǎo),分享先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗,讓“禹上稻鄉(xiāng)”一產(chǎn)基礎(chǔ)更為穩(wěn)固。
除了農(nóng)產(chǎn)品的精深加工,研發(fā)中心將配合“禹上稻鄉(xiāng)”的研學(xué)設(shè)計,提供工業(yè)研學(xué)的場地和方案,為游客打開一扇了解農(nóng)業(yè)工業(yè)化進程的新窗口。
“下一步,街道將通過政策扶持、資金引導(dǎo)等方式,持續(xù)鼓勵研發(fā)中心與農(nóng)戶合作,深度開展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,推出以農(nóng)產(chǎn)品加工體驗、農(nóng)業(yè)科技展示為特色的文旅項目,全方位推動‘禹上稻鄉(xiāng)’一二三產(chǎn)業(yè)深度融合,打造鄉(xiāng)村振興的標桿范例�!庇嗪冀值老嚓P(guān)負責(zé)人表示。
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