春筍正大量上市，價格下跌，不少杭州人都吃上了！日前，杭州兩男子因食用春筍緊急送醫(yī)，小微提醒：春筍在內(nèi)的眾多春菜，吃起來有講究，這些人特別注意↓↓ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

過量食用ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

引發(fā)消化系統(tǒng)出血ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

上周，40多歲的王先生晚餐時吃了不少春筍和香椿。飯后，他悠閑地坐在沙發(fā)上，卻突然感到一陣頭暈?zāi)垦�，緊接著眼前一黑，暈厥過去。家人驚慌失措，趕緊撥打120將他送往浙江省立同德醫(yī)院。ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

無獨有偶。40多歲的錢先生對春筍也是情有獨鐘，那天晚飯吃了不少春筍后，夜間也出現(xiàn)了嘔血和便血的癥狀。因為錢先生之前就有胃潰瘍史，家人見狀，立刻把他送到了浙江省立同德醫(yī)院急診。ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

急診科袁醫(yī)生迅速為二人檢查，發(fā)現(xiàn)他們均為消化系統(tǒng)出血，但出血前都沒有明顯的胃痛。ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“消化道出血是指從食管到肛門之間的消化道出血，以屈氏韌帶（十二指腸懸韌帶）為界可分為上、下消化道出血。這種病癥往往來勢洶洶，甚至在沒有明顯疼痛的情況下突然發(fā)作，讓人措手不及�！痹t(yī)生說，“常表現(xiàn)為嘔血、黑便；有的急性大量失血，由于循環(huán)血容量迅速減少而導(dǎo)致周圍循環(huán)衰竭，出現(xiàn)頭昏、心慌、乏力，突然起立發(fā)生暈厥、肢體冷感、心率加快、血壓偏低等，嚴重者呈休克狀態(tài)；還有的表現(xiàn)為失血性貧血、發(fā)熱等�！�ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

經(jīng)過緊急治療，王先生和錢先生的情況逐漸穩(wěn)定，但這場突如其來的“無痛出血”讓他們心有余悸。ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

春菜大量上市ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

食用香椿、蕨菜需謹慎ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

杭州人愛吃筍是出了名的，吃法繁多，鮮掉眉毛。急診科主任韓芳主任醫(yī)師提醒，春筍含較多草酸和粗纖維素，過量食用會影響人體對鈣的吸收，還可能增加結(jié)石風險，且會加重腸胃負擔，引起消化不良、腹痛腹脹、反酸噯氣等不適，甚至損傷胃黏膜，即使沒有疼痛感，也可能引發(fā)出血。ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“春筍不宜多吃，每人每餐建議不超過200克，差不多就半根左右。如果本身有消化道出血史、消化性潰瘍的患者，過敏體質(zhì)者、結(jié)石患者要謹慎食用，更不要因為貪嘴引起舊病復(fù)發(fā)。另外，食用春筍時要徹底煮熟�！表n芳主任提醒。ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

另外，韓芳主任還提醒，“目前春菜正大量上市，香椿含有大量亞硝酸鹽，過量食用可能導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒，引發(fā)頭暈、乏力等癥狀，因此食用前要用沸水焯燙，減少亞硝酸鹽的含量。另外，蕨菜也不建議多吃，其含的原蕨苷是一種致癌物，大量食用會增加患癌風險�！�ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

資料/橙柿互動ZVi新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)