只要提前一個(gè)小時(shí)聯(lián)系班主任,家長就可以進(jìn)入學(xué)校食堂現(xiàn)場調(diào)研。
前不久,杭州市澎博小學(xué)推出了“飛行調(diào)研”等驗(yàn)菜、陪餐制度。制度發(fā)布后,陪餐名額迅速被家長“秒殺”,預(yù)約表已經(jīng)排到了期末最后一天,還有家長體驗(yàn)了“飛行調(diào)研”。
臨時(shí)申請“飛行調(diào)研”
學(xué)校四年級羅同學(xué)的媽媽,上個(gè)月就去“飛行調(diào)研”了。
“之前小朋友回家總說學(xué)校的菜做得好吃,我不太相信,心想學(xué)校做的飯菜肯定不如家里做得精細(xì)�!彼f,前陣子注意到外地有學(xué)校食堂被爆出問題,就更好奇自己孩子學(xué)校的食堂情況,看到學(xué)校推出了“飛行調(diào)研”的制度,就決定要去“抽查”一下。
“那天我剛好休息,就在中午飯前一個(gè)小時(shí)和班主任申請了要去學(xué)校的食堂看看,班主任說沒問題,我就去了。”羅媽媽說,去了之后看了當(dāng)天中午的食材,也檢查了食堂的各個(gè)角落,“食材都很新鮮,食堂也干凈整潔�!�
因?yàn)槭桥R時(shí)的“飛行調(diào)研”,學(xué)生伙食費(fèi)中沒有相應(yīng)的預(yù)算,所以學(xué)校沒有安排“飛行調(diào)研”的家長陪餐。雖然沒有吃上食堂的飯菜,但她一直看到食堂將當(dāng)天的午餐配送到各個(gè)教室,“菜的品種還是比較豐富的,學(xué)生吃上的時(shí)候也還很燙,新?lián)Q的保溫箱保溫挺到位,看過之后,更放心了�!�
打開大門,推進(jìn)“家校共育”
每位到學(xué)校驗(yàn)菜、“飛行調(diào)研”的家長都會(huì)填寫調(diào)研日志,除了“食材是否新鮮”“食材是否足量”“食堂操作間是否衛(wèi)生”“菜肴搭配是否合理”“學(xué)生用餐時(shí)菜肴是否溫?zé)帷边@幾項(xiàng)基本情況外,還請家長填寫發(fā)現(xiàn)的問題與建議。
經(jīng)過一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)校也收到了一些建議與提醒。比如二年級的一位家長在日志中寫道:“小朋友都不愛吃蝦,可以減少吃蝦的次數(shù)�!�
學(xué)校副校長樓翀說,針對家長提出的這個(gè)問題,學(xué)校當(dāng)天就做了調(diào)研,“我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生并不是不喜歡吃蝦,而是覺得剝蝦麻煩。”
于是,學(xué)校和家長溝通后提出了改善方案,一是學(xué)校嘗試午飯時(shí)間延長10分鐘,既保證學(xué)生吃得暖,也進(jìn)一步保證吃得“緩”;二是也倡議家長在家中培養(yǎng)孩子自己剝蝦的能力,“現(xiàn)在不少孩子因?yàn)榕侣闊┎怀贼~蝦,這樣高蛋白的攝入就會(huì)過少了。”
他說,學(xué)校之所以要推出“飛行調(diào)研”,也是著眼于“家校共育”,“將學(xué)校食堂的大門打開給家長看,增進(jìn)家校理解,為家校同步同頻育人提供了良好的基礎(chǔ)。”
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