莊先生,54歲,是個地道的“吃貨”。最痛苦的事情莫過于不能吃。莊先生十分愛吃蝦蟹,但偏偏對蝦蟹過敏,每次吃完蝦和蟹都會發(fā)蕁麻疹,需要吃藥才能恢復,平時只能盡量克制。
這天,莊先生和朋友在外面吃夜宵,朋友點了大閘蟹,這讓莊先生陷入了進退兩難。看著肥美的大閘蟹,莊先生最終下定決心“拼死吃大閘蟹”!安全起見,他事先吃下了隨身攜帶的抗過敏藥,想著有藥護航,就放開了膽子,一口氣吃了兩只大閘蟹。
到了半夜,莊先生突然感到不對勁了,臉上密密麻麻起了一片紅疹子,一開始他想著忍忍就過去了,但沒想到這次過敏格外嚴重,他感到喉嚨腫脹,胸悶喘不過氣……之后,他被送到了杭州市第一人民醫(yī)院急診科。
接診的急診科周挺醫(yī)生在詳細詢問病情并查體后,認為莊先生的病情十分兇險,他的喉嚨由于過敏而發(fā)生水腫,氣道變得十分狹窄,這種情況一旦惡化下去,很有可能窒息,發(fā)生生命危險。入院后莊先生被緊急送往搶救室治療。
當天值班的皮膚性病科副主任卜璋于第一時間加入搶救隊伍,確診莊先生是由于螃蟹過敏而引發(fā)的急性蕁麻疹。在對癥用藥后,莊先生的病情迅速得到控制,逐漸康復,第二天順利出院了。
“所幸莊先生送醫(yī)比較及時,不然后果不堪設想�!辈疯坝谡f,螃蟹是一種被許多人喜愛的美食,但對于某些人群來說,它卻可能成為潛在的健康威脅。
卜璋于提醒,過敏體質人群千萬不要心存僥幸,認為自己這次可能癥狀輕或者不會發(fā)生過敏反應,甚至跟莊先生一樣邊吃抗過敏藥邊吃明確過敏的食物,這樣的想法極其危險,因為過敏反應具有不可預測性。過敏反應可能在每次接觸后表現(xiàn)不同,即便某次食用后癥狀較輕,也不代表下次不會出現(xiàn)嚴重反應,事實上有時候過敏反應會逐漸激化越來越嚴重。
此外,醫(yī)生還指出,除了過敏體質者外,心血管疾病患者、痛風患者以及肝、膽、腎病患者等人群在吃螃蟹時也要特別小心。大閘蟹含膽固醇較高,可能加重心血管��;痛風患者攝入過多蛋白質會引發(fā)痛風;而肝、膽、腎病患者食用后可能會給身體帶來負擔,引發(fā)疾病急性發(fā)作。
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