秋天即將來臨,秋燥的困擾隨之而來。皮膚干燥、嘴唇脫皮、咽喉干……“多喝點(diǎn)水”是秋天出現(xiàn)頻率最高的關(guān)懷。
水是人體的重要組成成分,約占一個健康成年人體重的65%左右(因年齡、性別不同而有所差異)。除此之外,人體需要足夠多的水分維持血液循環(huán)和各個器官地正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但你知道嗎,“喝水”,其實(shí)有不少門道!
“1天一定喝足8杯水”過于粗暴
但喝水過多也會中毒?
“8杯水”的理論脫胎于《中國居民膳食指南 2016 版》推薦成年人至少每天喝水1500~1700毫升。飲水也推薦以每次200毫升左右為宜。以此為推論,那一天至少是喝“8杯水”——1600ml。
杭州市第三人民醫(yī)院全科醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師李鵬表示,我們的喝水量是和氣候、運(yùn)動強(qiáng)度、自身體質(zhì)等密切相關(guān)的,對于那些從事劇烈運(yùn)動或勞力工作的人來說,新陳代謝加快、排汗量增加,日常的飲水量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于推薦量。
因此,每個人在制定每天喝水量時,不必過于追求多少杯水合適,而應(yīng)該在保證最低飲水量的情況下,根據(jù)自己的生活狀態(tài)和工作性質(zhì)適當(dāng)調(diào)節(jié)飲水。
世衛(wèi)組織專家提出,每天攝入超過4L水可能會引起水中毒,但也強(qiáng)調(diào),這種情況十分罕見,需要在極短時間內(nèi),一次性攝入過量的水才會導(dǎo)致水中毒。所以,一般情況下,正常喝水不會輕易改變體液的濃度。
但是,別用飲料代替飲水,水和飲料在功能上不能等同。由于飲料中含有糖和蛋白質(zhì),又添加了香精和色素,飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感。因此用飲料代替飲用水,不但起不到給身體補(bǔ)水的作用,還會降低食欲,影響消化和吸收。
想要健康喝水,這些事項(xiàng)要注意
想要健康喝水,如何選杯子?在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯是最健康的。用玻璃杯喝水,基本不會有有害物質(zhì)滲出,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁滋生。
那怎么喝更養(yǎng)生?李鵬建議, 早晨一杯水,最好是溫水,有利于降低血液黏稠度、促進(jìn)循環(huán);中午飯后一小時喝水,有利于消化吸收食物;晚飯后要少喝一點(diǎn)水,多喝水容易休息不好,會增加腎臟負(fù)擔(dān),也影響睡眠質(zhì)量;患上感冒、咳嗽之類的小毛病,要多喝水,有利于新陳代謝,排除病毒;如果患有心臟、腎臟之類的疾病,不要飲水過量,否則會增加身體負(fù)擔(dān)。
關(guān)于不同人群,對水的需求量也不一樣。
兒童 《中國居民膳食指南》《中國學(xué)齡前兒童平衡膳食寶塔》《中國學(xué)齡兒童膳食指南》建議,10歲以下孩子,水的需求量因年齡有所不同:
6個月~1歲,每天水總攝入量為900毫升(奶/食物+飲水);1~2歲:每天水總攝入量1300毫升(奶/食物+飲水);2~3歲:每天飲水量600~700毫升; 4~5歲:每天飲水量700~800毫升;5~7歲:每天飲水量800毫升;7~10歲:每天飲水量1000毫升。
哺乳期婦女 乳汁中90%左右是水,乳汁分泌與每天攝入水量密切相關(guān)。哺乳期婦女在保證營養(yǎng)均衡的情況下多喝水,有利于乳汁分泌。一般推薦她們比普通女性喝更多水,大約為每天2.1升左右。
老人 老年人容易尿頻,如果不經(jīng)常喝水,容易血液黏稠、血脂高,最終引起一系列代謝性疾病。如果尿液呈淺黃色,說明尿液開始濃縮,需要補(bǔ)充水分;如果呈茶色,說明身體缺水比較嚴(yán)重,應(yīng)及時補(bǔ)充水分。
體力勞動者 建議這些人群可在進(jìn)行體力活動前半小時左右適當(dāng)補(bǔ)水,活動過程中可小口少量補(bǔ)水,活動結(jié)束后不急于補(bǔ)水,過一會兒再把水補(bǔ)足,可適當(dāng)喝點(diǎn)淡鹽水。
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