“三十功名塵與土,八千里路云和月�!�7月24日晚上7點(diǎn),浙江省文化館西湖文化廣場(chǎng)館區(qū),杭州語(yǔ)言文化課教室里座無(wú)虛席。臺(tái)上一位年輕老師正在帶領(lǐng)學(xué)員們用杭州話讀岳飛的《滿江紅》。
學(xué)員的年齡參差不齊,有七十歲的蕭山阿姨,有二十出頭、不會(huì)說地道杭州話的杭州女孩,還有一位在社區(qū)醫(yī)院工作的河南阿姨,為了和杭州女婿搞好關(guān)系,特地來學(xué)的。
“即便桌上擺的是一碗紅燒肉,杭州人也會(huì)說成‘菜蔬’�!�
“‘服帖’在杭州話里有兩種意思,一種是衣服穿在身上很妥帖,一種是我服了你了�!�
課堂上,妙趣橫生,有幾個(gè)“混進(jìn)來”聽課的也被吸引了,感嘆:原來,杭州方言里有噶許多文章!
臺(tái)上這位老師叫高任飛,是1998年生的杭州小伙子,目前正在攻讀語(yǔ)言類碩士。他是研究杭州方言小有名氣的年輕學(xué)者。他不光研究杭州話,還用杭州話搞創(chuàng)作,寫的散文、小說都毛有看頭嘞!
下面是高任飛和我們分享的閱讀故事。
口述 高任飛 整理 戴維
1
我小辰光住在孩兒巷。早上起來吃碗餛飩,放學(xué)出校門買一杯貢丸湯。走在巷子里,碰到認(rèn)識(shí)的大伯大媽,嘴巴甜一點(diǎn),還會(huì)討到一顆糖、一塊巧克力。
我從小喜歡看書。語(yǔ)文書拿到,第一件事先把后面課文看一遍。
初中我買的第一本書是汪曾祺的《人間草木》。初二我讀了劉震云的《一句頂萬(wàn)句》,模仿他寫了一篇《咸豆?jié){和甜豆?jié){》。
我發(fā)現(xiàn),北方作家用方言不太顧忌,像陳忠實(shí)、賈平凹、莫言,對(duì)方言都是信手拈來。南方作家用方言,就比較斟酌,因?yàn)楹汀肮僭挕毕嗖钐�。有沒有可能用杭州話寫一本書呢?我當(dāng)時(shí)有了這個(gè)想法。
2
2015年,我接觸到了百度貼吧上的“吳語(yǔ)吧”,很多吳語(yǔ)區(qū)的網(wǎng)友在上面發(fā)帖。
杭州話、蘇州話、上海話、寧波話、常州話、紹興話、無(wú)錫話等一系列子方言,同屬于吳語(yǔ)最大的一個(gè)分片:太湖片。
我發(fā)現(xiàn),生活在“長(zhǎng)三角”包郵區(qū)的人,每個(gè)人講著家鄉(xiāng)的吳語(yǔ),有時(shí)居然能互相聽懂,比如“假癡假呆”“軋鬧猛”等。
我和一些熱愛方言的朋友做了一個(gè)吳語(yǔ)辭典網(wǎng)站,叫“吳語(yǔ)學(xué)堂”,把各地的吳語(yǔ)方言都囊括了。
從那時(shí)起,我開始系統(tǒng)性地研究杭州方言。我曾經(jīng)到梅家塢一帶特意尋訪杭州話的古音。我找到兩位九十多歲的老爺爺,他們說的話比城里的杭州話發(fā)音更古老,比如“三”“山”都帶鼻音,“江”“糖”的發(fā)音位置更高。
從老爺爺那里,我還學(xué)到了杭州話的“仲人兒”,是以前墳?zāi)骨暗氖讼瘢步小笆讨佟�,因�(yàn)橐粍?dòng)不動(dòng),后來有了“呆若木雞”的意思。
3
很多人有種印象,杭州話講小熱昏是可以的,比較下里巴人,要是用來搞文學(xué)創(chuàng)作,好像差點(diǎn)意思。2019年,我開了公眾號(hào)“杭州話語(yǔ)”,里面有我用杭州話念的古詩(shī),還有我用杭州話寫的小說。
《點(diǎn)香燭》講的是杭州一家陳姓糕點(diǎn)店和耶穌堂弄里洋教士的故事。普通話說“花掉在床上”,我用杭州話寫成“花跌落在眠床高頭”。
《杭味廿篇》是二十個(gè)短篇,寫的都是杭州的點(diǎn)心,比如小籠包、貓耳朵、燒餅油條、拌面、油墩兒。每一種我都編了一個(gè)故事。
不少人喜歡用普通話的讀音去寫杭州話,比如,下雨寫成 “六魚”,其實(shí)應(yīng)該寫成“落雨”;洗澡寫成“大玉”,應(yīng)該是“汏浴”。
雖然發(fā)音一樣,但杭州話實(shí)際上是有正字的。如果亂寫一氣,是要貽笑大方的。要是不會(huì)寫杭州話,大家可以去“吳語(yǔ)學(xué)堂”網(wǎng)站搜一下杭州話辭典,可以找到正確寫法。
4
今年2月,我在浙江省文化館開了一個(gè)杭州話普及班。聽說名額很難搶,一個(gè)班30個(gè)人,有400多人報(bào)名。
我教學(xué)生說杭州話,先把背后的歷史文化故事告訴他們。秦漢時(shí)期,浙江人才開始講漢語(yǔ)。但是一千年來,杭州方言的面貌發(fā)生了很大變化。
北魏楊衒之的《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》里提到“吳人自呼阿儂”,明代顧佐的《西湖竹枝詞》中也出現(xiàn)了“阿儂心似湖水清,愿郎心似湖月明�!笨梢�,當(dāng)時(shí)杭州人叫自己“阿儂”。如今,只有金華等地區(qū)的吳語(yǔ)還自稱“阿儂”。
再比如清代學(xué)者翟灝編的《通俗編》中,提到元代札記《輟耕錄》記載的一些俗語(yǔ),如今大多不存,“杭人好為隱語(yǔ),如粗蠢人曰‘杓子’,樸實(shí)人曰‘艮頭’”。
“杓子”和“艮頭”的說法,到清代就消失了。現(xiàn)在杭州話的框架到清代末期才正式形成。
20世紀(jì)50年代初,上海電影制片廠有一部電影《三毛學(xué)生意》,里面有個(gè)講杭州話的算命瞎子,是范良益先生扮演的。范先生是1907年生人,他在電影中的杭州話口音就和現(xiàn)在有所區(qū)別。
5
杭州話是比較古老的漢語(yǔ)方言,至今保留了七個(gè)聲調(diào),也難怪北方朋友難學(xué)了。
唐宋古漢語(yǔ)的清音和濁音,在杭州話里也被保留下來了。比如絲綢的“絲”是清音,是不是的“是”就是濁音。
有的學(xué)生學(xué)得蠻好,進(jìn)步蠻快。我和學(xué)生說,語(yǔ)言是人和人之間的溝通,你們不要光看教材,要去聽語(yǔ)言,到自然環(huán)境下聽。
我推薦他們?nèi)タ匆槐竞芾系暮贾菰掚娨晞。?0世紀(jì)90年代拍的《老房子新房子》,講當(dāng)年中東河拆遷的。還可以看杭州電視臺(tái)的新聞節(jié)目《我和你說》《阿六頭說新聞》。
還有一個(gè)辦法就是逛馬路。我住在河坊街一帶,平時(shí)喜歡騎上電瓶車四處閑逛,周圍是中山中路、鼓樓、大馬弄、十五奎巷,可以說是“老杭州生活氣息保護(hù)區(qū)”。
杭州話的特點(diǎn)是說起來爽快,有俠氣。這種俠氣是隱沒在市井里的,靠著老墻門才能生根發(fā)芽。
要說熱愛傳統(tǒng)文化,我們這代年輕人的勁頭很大。有些人覺得,研究方言的都應(yīng)該是老專家、老杭州人。我是杭州人,直直不算老,但我就喜歡說杭州話,更喜歡推廣杭州話。
所謂鄉(xiāng)愁,一半是食物,一半是語(yǔ)言。離開杭州話,我會(huì)想念的。
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