“朋友家兒子小學(xué)二年級已經(jīng)會(huì)做三菜一湯了,我上初中的女兒還要奶奶趕來做飯……”
前段時(shí)間,杭州五年級女生做烘焙,去擺攤,火遍全網(wǎng)。像她一樣暑假里鉆進(jìn)廚房的,還有許多中小學(xué)生。
“朋友的兒子才小學(xué)二年級就已經(jīng)會(huì)燒菜做飯給家人吃,太讓我羨慕了�!奔矣卸⒌膵寢岅懪空f。
確實(shí),不少家長正趁著假期教孩子做飯燒菜。有媽媽說,感覺比起讀書,生活能力也很重要。
有位小學(xué)一年級新生的媽媽讓女兒從洗菜、切菜到下鍋,嘗試做醋熘白菜,“油濺起來,她嚇了一跳,有點(diǎn)害怕,但平常挺挑食的孩子,自己做的都覺得好吃�!�
也有小學(xué)五年級的家長說,“還是不太敢讓孩子碰火,切菜也怕她切到手,就只能自己盯著的時(shí)候,讓孩子嘗試著炒一炒�!�
那么,小學(xué)二三年級就已經(jīng)會(huì)做三菜一湯的孩子,是怎么練出來的技能呢?記者采訪了幾位媽媽。
小學(xué)二年級已會(huì)做三菜一湯
還有自己的專屬刀具
陸女士的大女兒已經(jīng)上初中了,因?yàn)槭堑谝粋(gè)孩子,家里比較寵,總想著大人能做就做,讓她多點(diǎn)時(shí)間去看書寫作業(yè),現(xiàn)在回頭看看,這樣做也沒有讓她學(xué)習(xí)成績更好�!胺吹故丘B(yǎng)成了她吃完飯,碗一放就走的習(xí)慣,一點(diǎn)家務(wù)不會(huì)主動(dòng)做,更不要說做飯了。”她說,到了暑假還是奶奶趕到家里給孩子做午飯�,F(xiàn)在看到朋友翁女士家的孩子上二年級就能燒一桌子菜,她覺得自己有必要教一下孩子做飯等生活技能了。翁女士的兒子,做個(gè)簡單的三菜一湯沒問題。
她在朋友圈曬出兒子上周末做的兩菜一湯:絲瓜蛋湯、黃瓜炒肉、涼拌洋蔥木耳,從洗到切再到炒,都是兒子一手完成的,“還有一道鹵豬舌頭,他力道不夠,沒讓他切�!�
這條朋友圈引來了身邊媽媽們的一片羨慕和夸贊聲,她半開玩笑地說“其實(shí)是我不想做,所以從小就開始培養(yǎng)兒子做了�!�
兩年前,她開始教兒子燒菜�!澳莻(gè)時(shí)候,兒子還沒有上小學(xué),還是站在凳子上燒菜的。我就是做飯的時(shí)候,會(huì)問兒子一聲‘想做嗎’,想做就來,不想做就算了,沒有約束。”翁女士說,一般都是周末的時(shí)候,兒子在自己的指導(dǎo)之下進(jìn)行燒菜。
“主要是切菜和開火這兩件事,有一定的危險(xiǎn)性,我會(huì)提前進(jìn)行演示和解說,他上手的時(shí)候,告訴他姿勢哪里不對,讓他自己感受分別用錯(cuò)誤姿勢和正確姿勢切菜的感覺�!彼f,重點(diǎn)是讓兒子知道做飯的危險(xiǎn)點(diǎn),但不要因?yàn)槲kU(xiǎn)而厭惡做飯,“他做得一塌糊涂,我也不會(huì)嫌棄他。”
翁女士還為兒子準(zhǔn)備了一套刀具,“其實(shí)是積分兌換的,但我跟兒子說‘這套刀具以后就專門給你燒菜用了’,他就對這件事更感興趣了,切菜也慢慢熟練了�!�
除了培養(yǎng)兒子做飯,翁女士還從幼兒園中班開始,就兒子自己洗襪子和內(nèi)褲。
“只要家長敢放手且肯定,孩子做家務(wù)基本上都沒什么大問題�!彼f。
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