昨天(12月20日)一大早,位于蘇州供銷農產品展示展銷中心的“蘇州供銷大集——冬至送暖”農產品推介會上人頭攢動,來自市區(qū)四面八方的市民早早來到這里選購食材,為冬至夜作準備。同時,2024年“桂字號”農產品(稻漁)蘇州產銷對接推介專場也讓蘇州市民足不出市就可以享受到來自廣西的美食。
在蘇州,冬至前一晚被稱為“冬至夜”,這天的晚飯如同除夕年夜飯一樣重要。“我是供銷大集的忠實粉絲了,今天特地趕來這里買了羊肉、牛肉、鹵菜,還有一些蔬菜。”上午9點不到,市民張先生就已經為冬至夜晚飯買好了食材,還特地去逛了一下廣西美食專場,買了一點生蠔和金桔。市民陳女士第一次來逛供銷大集,這次她也是收獲滿滿,買了青海的羊腿、新疆的牛肉、本地的蔬菜、安徽阜陽的芝麻油,臨走的時候還帶走了一棵蝴蝶蘭,“裝扮一下家里,增加一點過節(jié)的氣氛。”
在蘇州的冬至夜晚飯餐桌上,鹵菜是必不可少的美食。因此,在供銷大集各個鹵菜攤位前,都擠滿了前來選購的市民。來自泗陽的小蘆鴨半天不到就賣掉了200多只。“小蘆鴨是在洪澤湖里長大,只有在中秋到春節(jié)才上市銷售,而且配料表特別干凈!”老板告訴記者這次他們一共帶來700只,銷售情況很不錯。
除了鹵菜,牛肉、羊肉也是蘇州老百姓喜愛選購的食材。在青海羊肉的攤位前,短短一個上午,已經4頭羊賣完了。“剛才有個顧客過來買了一頭羊!”老板高興地和記者分享銷售情況。本地蔬菜也受到老百姓的歡迎。在相城區(qū)“園廚坊”的蔬菜攤位前,5元兩樣、10元一大包的蔬菜一拿出來就被老百姓搶購一空。“賣得特別好,帶來2000多斤蔬菜,現(xiàn)在就剩200斤了!”工作人員告訴記者。
本次推介會上還開展了2024年“桂字號”農產品(稻漁)蘇州產銷對接推介專場,推介展銷來自廣西的螺螄粉、荔浦芋頭、五色糯米飯、黃沙鱉、生蠔制品、魚加工產品、稻米、水果等特色農產品。
據(jù)介紹,此次推介會參展企業(yè)70余家,設有展位近100個。推介來自青海、新疆、湖北秭歸、安徽阜陽、河南信陽等對口地區(qū)以及來自廣西、江蘇和蘇州本地近300種產品。推介會以“冬至送暖”為主題,主推蔬果、糧油、畜禽、茶葉、山珍、休閑食品等10大類農副產品。
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