“立冬過后,吃蔬菜、水果和肉類都蠻實(shí)惠。”昨天(11月9日),家住園區(qū)勝浦的市民李阿姨,采購了當(dāng)季時令蜜橘、寒富蘋果,東北黃心大白菜、白蘿卜、西紅柿以及仔排等,菜籃子裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。據(jù)她介紹,雖然已經(jīng)立冬,但蘇城最近氣候舒適,各種時令蔬菜、水果和肉類品種類豐富,價格實(shí)惠,多買點(diǎn)回去和家人一起飽飽口福。
“隨著天氣轉(zhuǎn)涼,蔬菜供應(yīng)正由北方向南方轉(zhuǎn)移,市場根據(jù)季節(jié)、時令、區(qū)域消費(fèi)需求的不同,推出‘拳頭’產(chǎn)品。”南環(huán)橋市場有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。當(dāng)前,南環(huán)橋市場蔬菜貨源充足,交易旺盛,日均到貨量達(dá)到4000噸左右,價格多呈下跌趨勢,“1元蔬菜”所占的比例也在逐漸增加。據(jù)南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,受市場重點(diǎn)監(jiān)測的大白菜、包菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種,本周綜合批發(fā)均價為每斤1.35元,與上周批發(fā)價格相比下跌3.91%;市場常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜,本周綜合批發(fā)均價為每斤1.7元,與上周批發(fā)價格相比下跌1.14%。
即將步入冬季,耐儲存的大白菜、白蘿卜熱銷,價格相當(dāng)親民,本周大白菜批發(fā)價格下跌至每斤0.4到0.5元,綜合批發(fā)均價與上周批發(fā)價格相比下跌11.31%;白蘿卜批發(fā)價格下跌至每斤0.4到0.5元,綜合批發(fā)均價與上周批發(fā)價格相比下跌15.79%。前期因天氣原因造成貨源偏緊的山東青椒、內(nèi)蒙古西紅柿,隨著補(bǔ)種的蔬菜進(jìn)入采摘期,上市量逐漸增加,價格也有所下跌。本周西紅柿批發(fā)均價較上周批發(fā)價格環(huán)比下跌12.22%,普通西紅柿批發(fā)價格為每斤1.2元左右。河北、山東、蘇北產(chǎn)地集中上市的花菜,當(dāng)前批發(fā)均價為每斤1.7元,與上周批發(fā)價格相比下跌20%左右。價格下跌明顯的蔬菜品種還有西葫蘆。當(dāng)前,產(chǎn)地是山東、蘇北、河北的西葫蘆批發(fā)均價為每斤1元,跌幅在20%以上。山東產(chǎn)地的青椒最低批發(fā)價格為每斤1.4元,與上周批發(fā)價格相比小幅下跌。南環(huán)橋市場有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,如果未出現(xiàn)極端災(zāi)害性氣候,預(yù)計后期蔬菜的整體價格波動變化不會太大。
“隨著各地水果大量進(jìn)入本地,蘇州水果市場呈現(xiàn)購銷兩旺的火爆態(tài)勢,這兩天,僅來自全國各產(chǎn)地的時令水果,日均到貨量已經(jīng)超過1000噸,蘋果、橘子到貨量不斷增大,價格也有所下跌。”據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,時下正是柑橘類水果大量上市期,本周帶葉蜜橘和柚子熱銷,“1元水果”頗受消費(fèi)者歡迎。產(chǎn)地是四川、湖南、湖北的帶葉蜜橘經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,最低批發(fā)價格為每斤1.5到1.7元。
立冬過后,又到了蘇州人吃肉進(jìn)補(bǔ)的時節(jié)。隨著氣溫下降,市民將開始灌香腸、腌咸肉,豬肉消費(fèi)迎來銷售旺季。據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹,11月以來,市場上白條肉銷售火爆,日均交易量突破2200頭。數(shù)據(jù)顯示,本周白條肉批發(fā)價格穩(wěn)定,維持在每斤11到11.5元左右。除了白條肉外,市場還供應(yīng)六分體、細(xì)分割品等,以滿足不同消費(fèi)者需求。(記者 葛皓珺 通訊員 鄒曄)
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