連續(xù)的高溫天重回蘇城,清熱消暑的農(nóng)產(chǎn)品成為市民餐桌上的主角。
昨天(7月31日)午后,在南環(huán)橋市場(chǎng)蔬菜交易區(qū),各種消暑蔬菜擺在攤位顯眼位置,供客商選購。
據(jù)攤主介紹,隨著氣溫升高,蔬菜銷量增加明顯,其中黃瓜、西紅柿、苦瓜、冬瓜等消暑蔬菜的銷量逐漸增加。
作為夏季消暑佳品,具有清熱潤燥效果的鮮百合最近大量上市。
為保障三伏天市民菜籃子、果盤子,近期南環(huán)橋市場(chǎng)蔬菜日均到貨量都在4000噸以上,水果日均到貨量在2500噸以上。
南環(huán)橋批發(fā)市場(chǎng)辦公室主任梁斕表示,天氣比較熱,對(duì)蔬菜的保鮮要求比較高,一方面,南環(huán)橋批發(fā)市場(chǎng)加大了對(duì)貨源基地的交流,第二,從蔬菜保鮮這方面,加大了投入成本,比如冰塊。
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