你一般每天幾點(diǎn)吃早餐？有些人早早地就吃完早餐，而有些人經(jīng)常吃早餐都是9點(diǎn)、10點(diǎn)，都快趕上午餐了。俗話說(shuō)“一日之計(jì)在于晨”，早餐對(duì)于維持健康非常重要，尤其是吃早餐的時(shí)間。近日的一項(xiàng)研究，又為吃早餐的好習(xí)慣上分。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　早餐這樣吃會(huì)加速衰老NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　2024年6月《食品與功能》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究：研究分析了16531名參與者，平均年齡為46.5歲，并計(jì)算他們的表型年齡(注：表型年齡不是時(shí)間順序年齡，而是一種可靠的生物年齡測(cè)量方法)，以反映他們身體的實(shí)際年齡。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

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　　研究發(fā)現(xiàn)：與早上6點(diǎn)14分吃早餐的人相比，10點(diǎn)26分才開(kāi)始吃第一餐的人表現(xiàn)出更大的生物年齡，加速衰老的發(fā)生率增加25%。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　研究人員表示：根據(jù)早餐的定義，不晚于上午10點(diǎn);那些超過(guò)上午10點(diǎn)才吃早餐的人，可被認(rèn)為是不吃早餐者。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　結(jié)果表明：不吃早餐或者早餐吃得晚的人，會(huì)加速衰老。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

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　　吃早餐的黃金時(shí)間NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　2023年刊發(fā)在《國(guó)際流行病學(xué)雜志》的一項(xiàng)涵蓋超10萬(wàn)人的研究發(fā)現(xiàn)：與習(xí)慣早晨8點(diǎn)前吃早餐的人相比，9點(diǎn)之后吃早飯的人患上2型糖尿病的概率更高，高出59%!NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　所以，提早1小時(shí)吃早餐，早晨8點(diǎn)前吃早餐，2型糖尿病遠(yuǎn)離你。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　早餐這么吃才有營(yíng)養(yǎng)NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　早餐要記住一個(gè)搭配公式：“1+1+1+1”。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　也就是谷薯類(lèi)+蔬果類(lèi)+動(dòng)物性食物(肉魚(yú)蛋奶)+豆類(lèi)/堅(jiān)果。早餐最好要包含以上4類(lèi)食物中的3類(lèi)及以上。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　針對(duì)很多人經(jīng)常吃的 6 種傳統(tǒng)早餐，營(yíng)養(yǎng)師也給出了營(yíng)養(yǎng)升級(jí)調(diào)整方案：NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　01雞蛋灌餅：有蛋白有碳水，但蔬菜有點(diǎn)少NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　建議：搭配一份清淡的蔬菜，然后配一杯牛奶或酸奶。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　02雜糧煎餅：有雜糧有雞蛋，但薄脆油太多NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　建議：薄脆選擇不加，少抹點(diǎn)醬，再多加些生菜或者自己帶一個(gè)番茄，配一杯牛奶。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　03油條豆?jié){：豆制品飽腹感強(qiáng)，但油條油太多NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　建議：一杯豆?jié){、半根油條足矣，再來(lái)一份清淡的蔬菜沙拉，加一個(gè)雞蛋。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　04包子+粥：有干有稀，缺少蛋白質(zhì)和蔬菜NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　建議：粥最好是雜糧粥，包子可以葷素搭配，再搭配一個(gè)沙拉、雞蛋。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　05面包+咖啡：營(yíng)養(yǎng)單一、缺乏蔬果和蛋白質(zhì)NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　建議：面包最好選擇不加糖、脂肪含量較低的，咖啡選擇不加糖的�？梢栽俅钆湟粋�(gè)雞蛋，一份果仁，一份青菜。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　06餅干+牛奶/酸奶：碳水質(zhì)量低、糖油較高NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　建議：搭配一個(gè)雞蛋或幾塊肉，一份田園時(shí)蔬，營(yíng)養(yǎng)能改善很多。NOy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

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