清明至,春意濃。為傳承傳統(tǒng)文化、增進(jìn)鄰里情誼,3月28日,四季青街道五福社區(qū)金秋驛站舉辦了一場(chǎng)“手作青團(tuán)寄春意,文明祭掃話新風(fēng)”主題活動(dòng)。20余位居民齊聚一堂,揉艾草、包青團(tuán)、品春味,在煙火氣中感受傳統(tǒng)節(jié)俗的魅力,用親手制作的美食表達(dá)對(duì)春日的美好期許。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),志愿者首先向居民耐心講解清明節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣以及文明祭掃移風(fēng)易俗知識(shí),積極倡導(dǎo)居民采用鮮花祭祀、網(wǎng)絡(luò)祭祀等文明安全的祭掃方式,引導(dǎo)大家樹立環(huán)保意識(shí),踐行文明新風(fēng)。
隨后,便是令人期待的青團(tuán)制作環(huán)節(jié)。居民們洗凈雙手、戴上手套,忙得熱火朝天。大家先把面團(tuán)分成小劑子,再捏成“小碗”狀,接著挑選喜歡的餡料填進(jìn)去。香甜的豆沙、香濃的黑芝麻,還有咸香的蛋黃肉松,不同餡料帶來多樣的美味體驗(yàn)。在工作人員的指導(dǎo)下,大家分工協(xié)作,有的負(fù)責(zé)揉面團(tuán),有的專注包餡料,不一會(huì)兒,桌上就擺滿了圓潤可愛的青團(tuán)。大家一邊品嘗著軟糯的青團(tuán),一邊分享小時(shí)候和家人做青團(tuán)的趣事,溫馨的氛圍讓鄰里關(guān)系更加融洽。
活動(dòng)負(fù)責(zé)人陳惠萍表示,制作青團(tuán)不僅是品嘗美食,更是傳承文化。后續(xù)社區(qū)還會(huì)以端午包粽子、中秋做月餅等活動(dòng)為契機(jī),打造“五福鄰里手藝課堂”,讓傳統(tǒng)文化在日常生活中煥發(fā)新活力。
聲明:
本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),與新江南網(wǎng)無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí),對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾,請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容,新江南網(wǎng)號(hào)系信息發(fā)布平臺(tái),新江南網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)。如有侵權(quán)請(qǐng)出示權(quán)屬憑證聯(lián)系管理員([email protected])刪除!
閱讀推薦
新聞爆料
圖片精選
點(diǎn)擊排行