杭州人愛吃的塘棲糕點 是怎樣從鄉(xiāng)村走向全城的?
很多杭州人愛吃塘棲糕點。昨天,在臨平區(qū)塘棲鎮(zhèn)丁山河村的省級非遺工坊——“幸福的院子”里,阿姨們正忙碌制作著春日限定美食�!拔覀兊那迕鲌A子做法簡單,卻滿是春味兒�!薄靶腋5脑鹤印必撠熑松蚪私榻B,作為時令美食,這些塘棲老底子配方味道的清明圓子,會沿著門前那條“四好農村路”售往杭州各處。
“幸福的院子”已有40位手藝人入駐,集聚國家級非遺項目清水絲綿制作技藝、省級非遺項目蠶桑生產(chǎn)習俗(塘棲繭圓與蠶桑生產(chǎn)習俗)、市級非遺項目傳統(tǒng)茶食制作技藝、區(qū)級非遺項目灰鴨蛋制作技藝等,推出30多項鄉(xiāng)村民俗體驗活動,生產(chǎn)40多種非遺食品。
過去,院子周邊僅有一條約3米寬的狹窄小路,緊鄰河道,汽車難以通行。搭乘“四好農村路”建設東風,這條狹窄小路如今已提升改造得平坦又寬敞,開車往來十分便利。
臨平區(qū)今年將新建改造農村公路25公里,進一步織密共富路網(wǎng)。余杭區(qū)今年將實施提升改造農村公路50公里。
聲明:
本文僅代表作者個人觀點,與新江南網(wǎng)無關。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內容未經(jīng)本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容,新江南網(wǎng)號系信息發(fā)布平臺,新江南網(wǎng)僅提供信息存儲空間服務。如有侵權請出示權屬憑證聯(lián)系管理員([email protected])刪除!
閱讀推薦
新聞爆料