“從茶園到茶杯” 全程可追溯Y77新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

昨天是西湖龍井開采的第一天，杭州九溪村茶農在杭州市國立公證處公證人員的監(jiān)督下，將鮮葉交由杭州獅峰茶葉有限公司統(tǒng)一收購、檢驗、炒制、裝罐、銷售。Y77新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

近年來，市場上時常出現(xiàn)假冒的“西湖龍井”，消費者真假難辨，甚至有“買真貨靠運氣”的無奈。為此，市國立公證處推出全流程溯源公證：從鮮葉采摘、收購檢驗到炒制裝罐等，每一步均被記錄并植入溯源信息。每盒認證茶葉均貼有帶公證溯源編號的封條，盒內附溯源卡，掃碼即可查看采摘視頻、照片及專家點評，確保“從茶園到茶杯”全程可追溯。Y77新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

去年，杭州獅峰茶葉有限公司的獅牌西湖龍井首試公證溯源，成效顯著，今年茶企主動聯(lián)系公證處“再續(xù)前緣”。市國立公證處引入區(qū)塊鏈、無人機拍攝等技術，實現(xiàn)生產可視化，為消費者提供了更加直觀、可信的產品信息。Y77新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

西湖龍井承載千年歷史，公證溯源不僅捍衛(wèi)了品牌聲譽，更保障了茶農利益與消費者權益。正如公證人員說的，“希望通過創(chuàng)新模式，讓各地特產都能真實可信地走向大眾”。Y77新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網