杭州西溪干塘節(jié)開啟 58斤“魚王”亮相
昨天，一年一度的西溪干塘節(jié)拉開帷幕，開啟了一場儀式感滿滿的“好漢摸魚”爭霸賽。
干塘，指的是把魚塘的水放干。這是一年漁民歡慶豐收的日子，在干塘里捕魚，再清淤以備來年養(yǎng)魚。
干塘隊(duì)伍的成員穿上下水褲，一齊沖向抽干了水的魚塘，浩浩蕩蕩開始“渾水摸魚”。等著他們的，是草魚、鰱魚、汪刺魚等西溪本塘鮮魚。根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)俗，“魚王”將被放生，以祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、漁產(chǎn)再獲豐收。
今年的魚王足足有58斤重，還有3條“鴻運(yùn)錦鯉”一起驚艷亮相，引得圍觀群眾一陣歡呼。
西溪人自古過著“蓄水養(yǎng)魚如種田”的田園生活，這里魚塘鱗次櫛比，堪稱“萬塘攬勝”。西溪濕地主要產(chǎn)出草魚、鰱魚、包頭魚、青魚。每年入冬前后，河鮮肥美，漁民們會將魚塘水抽到一半后下塘捕魚，同時清挖塘底淤泥。目前，西溪還保留有魚塘1066個。
干塘節(jié)期間，西溪推出體驗(yàn)產(chǎn)品“我在西溪有個大魚塘”，誠邀你承包魚塘，親身體驗(yàn)干塘捕魚的無窮樂趣。今年還推出了拼塘親子票，以家庭為單位參與組團(tuán)也可暢享干塘之樂。
12月7日至2025年1月8日，西溪濕地將以“水滸西溪 共享漁趣”為主題，開展豐富多彩的活動。感興趣的可以到西溪體驗(yàn)干塘捕魚、品嘗西溪魚鮮，“沉浸式”感受幾千年來的農(nóng)耕漁事傳統(tǒng)。
干塘節(jié)期間，西溪濕地還有暖冬臘八粥大派送、水滸好漢集章、濕地研學(xué)課程等活動，煙水漁莊餐廳推出魚湯底火鍋長條宴，還有全魚宴、濃湯魚頭鍋等美味佳肴，同時提供干塘漁獲加工服務(wù)。
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