價格腰斬！本地“冬日頂流”已上市！杭州老板：等等還能便宜……
最近，冬季水果“頂流”、鮮甜可口的草莓已悄然上市。杭州本地建德草莓、下沙草莓也已零星上市，吸引了不少人前來購買，目前產(chǎn)量少、預訂多，是妥妥的“搶手貨”！圖片 初冬的第一顆草莓吃上了嗎？先一起來看看行情如何吧↓↓
奶油草莓上市僅一周
價格從70元一斤降至25-30元一斤
清晨，水果店已忙碌起來，從莓農(nóng)手中新鮮采摘下來的下沙奶油草莓，擺在顯眼位置，是當前最受歡迎的本地水果。 圖片
隨著下沙奶油草莓的上市，本地草莓價格逐漸回落。據(jù)水果店店員介紹，奶油草莓剛上市一周，價格已經(jīng)從最高的70元/斤降至25-30元/斤。一盒奶油草莓大約有25個，售價約為40元。而丹東草莓價格依然維持在70元/斤左右。
相比于丹東草莓個頭大、口感甜的特點，奶油草莓以其軟糯可口、價格親民的優(yōu)點，迅速俘獲了消費者的芳心。店員表示，奶油草莓每天的銷量可達30斤左右。
目前草莓市場價格尚不穩(wěn)定，預計到明年1至2月，為了盡快清庫存，商家可能會進一步降價，屆時草莓價格將大幅回落，迎來一波價格低谷。
杭州建德草莓頭茬開采
售價60元一斤也很搶手
初冬的11月底，建德市草莓基地彌漫著陣陣草莓清香，紅彤彤的草莓掛在綠葉叢中，很是誘人。
“今年草莓產(chǎn)量比較少，但是預訂的人不少，現(xiàn)在可是‘搶手貨’。”基地李老板一邊在田里忙著采摘，一邊笑著說道。
目前，建德草莓基地的兩大明星品種—“建德紅”和“越王”頭茬已經(jīng)開采。建德紅果肉淡紅色，草莓味濃郁，多汁且爽脆，因為硬度適中更耐運，在全國水果店都能看到它的身影。而越王憑借其香甜可口、軟糯多汁的口感深得人心。
在建德草莓小鎮(zhèn)，不少人正手拿小紅筐，體驗著采摘的樂趣。不過，由于現(xiàn)在草莓產(chǎn)量較為有限，價格也相對較高。李老板透露，目前草莓的進貨價為30元/斤，預訂的零售價為60元/斤，較平時的市場價有所上漲。
盡管價格偏高，但依然有不少顧客提前預訂，尤其是老顧客需求量較大�！斑�有很多電商平臺想來收購，但是我們現(xiàn)在量不夠�！�
12月中旬本地草莓大量上市
價格會大減
今年受氣候影響，本地草莓上市時間相比往年有所推遲。因為草莓的定植階段氣溫高，導致生長周期略有延長。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，預計本地草莓大批量上市要到12月中旬至明年1月左右，屆時將迎來草莓的采摘高峰期。
“等到12月中旬，紅顏草莓會大量上市，到時候價格會便宜很多。”李老板說道。圖片
從露地栽培到大棚促早栽培，建德草莓至今已有40余年發(fā)展歷史。目前，建德草莓已建成5000余畝“標準地”，本地草莓種植基地面積達1萬畝，異地種植面積達8萬畝，遍布全國27個省。全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超48億元，成為名副其實的“共富果”。
在杭州，比較受市民朋友喜歡的草莓品種有個大味甜的“紅顏草莓”，淡淡奶油香氣的“下沙奶油草莓（章姬）”，細膩多汁的“建德白露”等等，豐富的味型足以滿足市民們的味蕾，成為這個季節(jié)不可或缺的美味。圖片
采摘攻略
近期，杭州草莓陸續(xù)上市
冬天的第一顆草莓你吃了嗎
鮮紅大顆果肉飽滿的草莓
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用一顆親手采摘的草莓
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