杭州再成美食熱搜上榜城市?“蔥包燴”和“衢州鴨頭”成游客外賣最愛
杭州日報訊 近日，餓了么聯(lián)合飛豬發(fā)布的2022“十一躺吃旅行消費趨勢”顯示，今年黃金周期間，酒店“躺吃”游客數(shù)量持續(xù)增長，上海、杭州、成都、南京、青島等城市成為熱門目的地。
幾千萬人正“躺”在酒店吃外賣
2021年5月，一條“五一酒店外賣訂單漲2倍”話題沖上熱搜，在旅行期間“躺”在酒店打開軟件點外賣，這聽起來似乎與旅行的目的格格不入，但數(shù)據(jù)卻提供了真實的佐證。
來自餓了么的數(shù)據(jù)顯示，2021年“十一黃金周”7天假期中，有接近3000萬名餓了么用戶離開了常住地，在異地的酒店、景區(qū)下單外賣。游客通過外賣軟件，可以快速獲取周邊的地道本地美食信息，更快速地品嘗到多種本地熱門美食。在逛完景區(qū)后，選擇在酒店坐等外賣小哥送餐上門，也更符合游客游玩后的身體狀態(tài)。
今年國慶長假，“躺吃旅行”的火熱再次燃起。從9月26日開始，青島、長沙等部分出游熱點城市的美食搜索量明顯增長，上海、杭州、成都、南京、青島、廣州都成為熱門目的地。
杭州外賣中“蔥包燴”點得最多
在杭州眾多商圈中，西湖湖濱、錢江新城、武林廣場、濱江商圈和吳山是游客選擇入住酒店最集中的五大商圈，這些商圈基本也覆蓋了杭州本地美食商戶的外賣配送范圍，是杭州外賣訂單產(chǎn)出最多的區(qū)域。重新規(guī)劃開業(yè)的武林夜市，也把煙火氣搬到了線上，部分餐飲攤販首次通過餓了么的綠色通道上線外賣平臺，不僅服務(wù)來逛夜市的本地市民，也照顧到想打卡“熨斗蔥包燴”“瘋狂烤冷面”等夜市網(wǎng)紅餐品的游客。
從外賣平臺數(shù)據(jù)顯示，在杭州的外地游客下單的“蔥包燴”訂單增長超過四成，遠高于本地用戶的增長；在杭州頗具名氣的小吃“衢州鴨頭”，外賣環(huán)比增長了兩成。
“城市美食指南”上線送實惠
近日，餓了么 “城市美食指南”游客專屬產(chǎn)品頁在全國28座城市悄然上線，基本覆蓋了國內(nèi)熱門旅游出行目的地。游客定位進入這些城市后，餓了么首頁會出現(xiàn)特定場景卡。餓了么“城市美食指南”相關(guān)負責人介紹：“游客的需求與本地用戶存在差異，與首頁展示外賣店的方式不同，‘城市美食指南’通過城市特色菜品進行展示，比如到南京的游客可以直接選擇鹽水鴨、皮肚面、赤豆圓子等本地美食，實際上為游客減少了篩選的時間。”
今年“十一”期間，“城市美食指南”為游客準備了專屬福利，游客進入頁面即可領(lǐng)取餓了么、飛豬和高德聯(lián)合送出的福利券包，其中包含最高20%折扣的餓了么外賣紅包、價值3元的飛豬火車票抵用券以及高德打車滿減券，既能吃得放心，出行也能享受優(yōu)惠。此外，餓了么還通過多個渠道向游客派發(fā)滿減紅包，“希望在假期中能為游客提供更實惠的‘躺吃旅行’服務(wù)。”
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