“明前茶”上市時節(jié)，許多人喜歡買新茶，圖的就是這口新鮮。
GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

明前茶雖好，但要是喝得不對，反而傷身體。杭州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科、消化內(nèi)科、營養(yǎng)科三位醫(yī)生來教你正確喝茶。GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

中醫(yī)科：過敏、失眠、胃腸道疾病人群慎喝GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

杭州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任傅大治說，“明前茶”一般指的是清明節(jié)前采制的茶葉，其功效潤喉止渴，也能夠清熱解毒、提神醒腦。具體有以下功效：GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

1.潤喉止渴：明前茶葉味苦、微寒、無毒，有一定止渴生津作用，還可改善脾胃的功能，幫助食物消化。GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

2.清熱解毒：明前茶葉性質(zhì)寒涼，在比較炎熱的季節(jié)喝，可以解暑。GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

3.提神醒腦：茶葉里面一般含有大量的茶多酚，對神經(jīng)中樞有一定的刺激性，能夠緩解春困。GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“明前茶”好喝但也是有部分禁忌的，傅大治說，過敏人群及正在使用藥物的人群，應(yīng)避免服用，以免引起皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)；對于失眠人群，應(yīng)避免進食，以免加重不適癥狀；對于存在胃腸道疾病的人群，如胃炎、胃潰瘍等，應(yīng)避免進食過多，以免刺激胃腸道黏膜，引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀。GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

消化內(nèi)科：新茶到手不要急著喝GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

市一醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師顧偉剛說，新鮮炒制的明前茶含較多的醇類、醛類、多酚類等物質(zhì)，還沒有被完全氧化，不一定適合所有胃腸道。GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

炒制好的明前茶最好不要馬上喝，新茶要先放上1-2周，不僅可以去掉“火”味，而且還可以降低干茶的水分，泡出的龍井茶才能達到“色綠”“湯清”“香高”“味醇”的品質(zhì)要求。GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

營養(yǎng)科：健康飲茶做好這六點GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

如何健康飲茶？市一醫(yī)院營養(yǎng)科主任楊任華說，茶葉含有豐富的維生素、微量元素，頗具營養(yǎng)價值，是膳食營養(yǎng)的良好補充。另外茶葉中含有的茶多酚，能明顯降低膽固醇和甘油三酯，有抗癌、抗突變、抗輻射作用。茶葉中的兒茶素類化合物具有殺菌消炎抗病毒作用，所含的氟具有健齒防齲作用。GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

但飲茶也需注意以下幾點：一是不要過度飲茶；二是切忌飲用濃茶；三是切忌空腹飲茶；四是切忌睡前飲茶；五是切忌發(fā)燒及服藥時飲茶；六是切忌飲用劣質(zhì)、變質(zhì)茶和高農(nóng)殘茶。GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

另外，楊任華特別提醒，新茶中含有較多未經(jīng)氧化的酚類、醇類、醛類等物質(zhì)，對胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。GWw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)