都市快報(bào)訊 開(kāi)學(xué)第一天，校園里的食品安全做得怎么樣？NZA新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

昨天，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)學(xué)季食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)在杭州云谷學(xué)校啟動(dòng)。當(dāng)天，杭州市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員帶隊(duì)赴杭州云谷學(xué)校、西湖大學(xué)（云谷校區(qū)）、雙橋幼兒園等3個(gè)學(xué)校的食堂檢查。NZA新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

檢查什么？NZA新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品協(xié)調(diào)處副處長(zhǎng)路宇彪說(shuō)，重點(diǎn)檢查食材、后廚衛(wèi)生、操作規(guī)范和人員衛(wèi)生等情況。NZA新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在杭州云谷學(xué)校食堂后廚，執(zhí)法人員檢查了果蔬衛(wèi)生情況、冷凍食品的保質(zhì)期等，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。檢查中，執(zhí)法人員還隨機(jī)對(duì)食材進(jìn)行了抽樣檢查。NZA新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“晚飯要吃的雞蛋應(yīng)該提前洗好，晾干水分，不能直接從裝箱的盒子里拿出來(lái)�！眻�(zhí)法人員提醒學(xué)校后勤負(fù)責(zé)人楊蘇。NZA新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“洗干凈的碗應(yīng)該有封閉的消毒柜存放，不應(yīng)該暴露在架子上。”在清洗間，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)碗架較窄、清洗好的碗沒(méi)及時(shí)放入消毒柜等問(wèn)題。NZA新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

結(jié)合開(kāi)學(xué)季，杭州市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)全市大專院校、中小學(xué)、幼兒園食堂開(kāi)展全覆蓋校園食品安全排查，并同步開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)。截至昨日，已檢查413家學(xué)校。NZA新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

路宇彪說(shuō)，今年，杭州計(jì)劃建成中小學(xué)示范食堂160家。NZA新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

家長(zhǎng)對(duì)孩子在學(xué)校中的吃喝不放心怎么辦？NZA新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

1.直接通過(guò)所屬班級(jí)的家委會(huì)或校委會(huì)，聯(lián)系相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展食材的“你點(diǎn)我檢”。NZA新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

2.通過(guò)支付寶“百姓點(diǎn)檢”小程序上傳抽檢需求。執(zhí)法人員在后臺(tái)接收檢測(cè)需求后，會(huì)聯(lián)系學(xué)校對(duì)食材留樣進(jìn)行檢測(cè)。抽樣檢測(cè)結(jié)果會(huì)第一時(shí)間反饋給本人。NZA新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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