入秋后，如何吃出健康？
秋季，是一個陽氣漸收、氣候干燥的季節(jié)，很容易導致人體出現一系列健康問題，如干咳、喉嚨疼痛、皮膚干燥等。區(qū)科協(xié)科普講師團講師、公共營養(yǎng)師、區(qū)中醫(yī)院杭州南站醫(yī)療點負責人葉美燕提醒，為了預防秋燥，保持健康，我們可以通過調整飲食來潤肺降燥，建議常吃“潤肺四寶”。
秋季“潤肺四寶”
它們分別是，梨子、銀耳、百合、蜂蜜。
梨子，是秋季盛產的水果之一，也是潤肺佳品，味甘、微酸、性寒，具有清熱除煩、潤肺止咳的功效。梨子中富含水分、膳食纖維和維生素，可以促進消化系統(tǒng)的健康，還能有效緩解咳嗽和喉嚨干燥的癥狀。入秋后常吃梨子，不僅可以滋潤肺臟，還可以增強免疫力，預防感冒等呼吸道疾病的發(fā)生。
銀耳，是生活中常見的食用菌，也是秋季潤肺的重要食材，具有清熱潤肺、補虛養(yǎng)身的作用，尤其適合常年面對空調和電腦輻射的人群。銀耳富含膠質蛋白和多糖類物質，有助于保護呼吸道黏膜，增強免疫功能�？梢詫€y耳燉煮成羹品或加入湯中，既美味又能給肺部提供充足的水分和營養(yǎng)，緩解秋季燥咳等不適。
百合，是一種具有悠久歷史的中藥材，也是秋季潤肺的上佳之選，性味甘淡、微寒，能夠潤肺止咳，清心安神。百合含有豐富的維生素B、C以及鈣、磷等微量元素，不僅可以滋養(yǎng)肺臟，還能提高代謝和免疫力�？梢詫俸现鬁蛘邿踔啵刻爝m量食用，可有效預防秋季干燥咳嗽、喉嚨疼痛等癥狀。
蜂蜜，是一種天然的保健食品，也是潤肺的良好選擇，味甘、性平，具有補中緩急、潤肺止咳、滑腸通便的功效。蜂蜜中富含多種有益物質，如維生素、微量元素、酶類，對增強免疫力、抵御秋季病毒感染有一定幫助�？梢詫⒎涿奂尤霚厮酗嬘茫蛘吲c梨子、柚子等食物一起食用，以增強潤肺效果。
秋季防“痛風”
“入秋后，也進入了痛風的高發(fā)季節(jié)�！比~美燕表示，對此，在飲食上也有一些注意事項。吃的方面，要盡量減少高嘌呤食物的攝入，如海鮮、動物內臟、各種肉湯以及香腸、培根等加工類食品；豆類及其制品、蘆筍、香菇、紫菜、豆苗等。蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高，需要留意。
另外，主食應“多細少粗”，因為粗糧中的嘌呤含量高于細糧。常見粗糧有高粱、玉米、小米、糙米、黑面粉、麥片等；常見細糧有精制大米、白面等。 喝的方面，飲酒會增加痛風發(fā)作的風險，風險由高到低為陳年黃酒>啤酒>普通黃酒>白酒>紅酒。喝飲料前應注意看一下配料表，添加果葡糖漿、白砂糖、蜂蜜等高果糖飲品的最好不要飲用。此外，濃茶水、咖啡等飲料可能會誘使痛風急性發(fā)作、加重痛風，應盡量避免食用。
推薦喝檸檬水。因為檸檬水含有豐富的鉀離子和維生素C，而糖分和脂肪含量幾乎為零，適合痛風患者飲用。同時，增加飲水量可作為痛風患者非藥物治療的措施之一。在無腎臟病、心力衰竭等禁忌的情況下，建議痛風患者每天飲水總量為2-3L。
最后，“管住嘴”的同時，也別忘了“邁開腿”。建議選擇適合自己的運動方式，并堅持鍛煉�！爸挥型ㄟ^合理飲食+適量運動，養(yǎng)成并保持良好的生活習慣，才能真正產生潤肺養(yǎng)生的效果，享受一個健康而美好的秋天�！比~美燕說。
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