杭州日?qǐng)?bào)訊 近日,《中國肥胖患病率及相關(guān)并發(fā)癥:1580萬成年人的橫斷面真實(shí)世界研究》發(fā)布,還原出一幅數(shù)字版“中國肥胖地圖”,1580萬成年受試者中超重(體質(zhì)指數(shù)BMI24—28)人群占34.8%,肥胖(體質(zhì)指數(shù)BMI≥28)人群占14.1%。肥胖患者最常見的并發(fā)癥是脂肪肝、糖尿病前期、血脂異常和高血壓。
如何科學(xué)減重且不反彈?這兩天,市西溪醫(yī)院第三屆“快樂減脂、健康享瘦”公益減脂營(yíng)結(jié)營(yíng)“成績(jī)單”出爐:三個(gè)月來,14名營(yíng)員累計(jì)減重126公斤,人均減重9公斤,不少人的脂肪肝、糖尿病出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)。
“斷碳水”8周,他成功減重13.5公斤
“我身高1.8米,報(bào)名時(shí)體重98公斤,希望3個(gè)月減重10公斤,F(xiàn)在目標(biāo)達(dá)成,減到了84.5公斤,脂肪肝不見了,血糖、血脂、血壓也恢復(fù)正常!苯Y(jié)營(yíng)儀式現(xiàn)場(chǎng),40歲的馬先生(化名)對(duì)自己的減重成效很滿意。
兩年前,馬先生因心血管疾病到市西溪醫(yī)院就診,醫(yī)院脂肪肝肥胖診療中心主任應(yīng)慧敏對(duì)他印象深刻:“當(dāng)時(shí),他的心臟血管狹窄已經(jīng)接近50%,按照這個(gè)速度發(fā)展下去,恐怕一兩年內(nèi)就需要植入心臟支架了!
這次下決心加入減脂營(yíng),馬先生做好了心理建設(shè),根據(jù)醫(yī)生制定的飲食處方,前8周嚴(yán)格“斷碳水”。他不吃米、面、奶制品、水果等碳水化合物,每隔兩周還要到醫(yī)院進(jìn)行檢查,評(píng)估生酮指標(biāo),并檢測(cè)尿酸、血脂、肝腎功能等指標(biāo)。
減重期間,讓馬先生感覺最難的是剛開始的忌口,平時(shí)喜歡的可樂、夜宵不能吃了,每天學(xué)著自己動(dòng)手做低脂高蛋白營(yíng)養(yǎng)餐,海鮮、雞鴨魚肉、葉菜成了餐桌上的主角,“我大學(xué)畢業(yè)后和朋友合伙創(chuàng)業(yè),每天三餐不定,餓了就下館子,體重一直居高不下。入營(yíng)后我們每天在群里進(jìn)行飲食、運(yùn)動(dòng)打卡,互相監(jiān)督,出門在外,現(xiàn)在我已經(jīng)完全習(xí)慣這樣的飲食,出差在外都習(xí)慣在包里放兩只水煮雞蛋和小包裝麥片!
兩個(gè)月后,馬先生遵醫(yī)囑慢慢恢復(fù)正常飲食,體重也接近正常,待結(jié)營(yíng)后調(diào)整3到6個(gè)月,再繼續(xù)開啟下一輪減重計(jì)劃。
戒掉奶茶、夜宵,輕松減重1.5到2.5公斤
“這次減脂營(yíng)一共吸引了200位市民報(bào)名,經(jīng)過篩選,最終14人成功加入,他們的體質(zhì)指數(shù)BMI均大于28,屬于肥胖人群,同時(shí)伴有脂肪肝。”應(yīng)慧敏細(xì)數(shù),入營(yíng)體檢時(shí),最重的營(yíng)員有108公斤,7人有重度脂肪肝,4人新發(fā)現(xiàn)糖尿病,6人處于糖尿病前期。
經(jīng)過線上、線下三個(gè)月的減脂營(yíng)活動(dòng),如今這14名營(yíng)員共減重126公斤,成效最顯著的一位營(yíng)員減重13.8公斤。所有營(yíng)員的脂肪肝都有不同程度好轉(zhuǎn),肝功能指標(biāo)全部恢復(fù)正常,其中4人成功逆轉(zhuǎn)脂肪肝,3人成功逆轉(zhuǎn)糖尿病,2名患有多囊卵巢綜合征的女營(yíng)員也恢復(fù)正常排卵,多人胰島素抵抗得以改善。
“隨著城市化生活方式的改變以及肥胖和超重的流行,我國的肝臟疾病譜也發(fā)生了巨大的變化,脂肪肝已經(jīng)成為體檢發(fā)現(xiàn)肝功能異常的第一大病因!笔形飨t(yī)院院長(zhǎng)黃勁松提到,這次減脂營(yíng),醫(yī)院脂肪肝肥胖診療中心聯(lián)合內(nèi)分泌、肝病、營(yíng)養(yǎng)科、心血管內(nèi)科、呼吸科、婦產(chǎn)科、外科、中醫(yī)、護(hù)理、心理等多學(xué)科專家,為肥胖患者進(jìn)行綜合評(píng)估和治療,是一次從個(gè)體管理到團(tuán)體減重模式的新探索。大家相互鼓勵(lì)扶持,減重效果相較以往個(gè)體減重更明顯。
不過應(yīng)慧敏也提醒普通市民,如今流行的“生酮”減重法需要先入院進(jìn)行相關(guān)評(píng)估,在醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師的監(jiān)護(hù)下進(jìn)行,千萬不能自行在家嘗試,以免加重肝腎負(fù)擔(dān)或出現(xiàn)糖尿病酮癥酸中毒。
“普通市民要科學(xué)減重,首先應(yīng)備好體重體脂秤,日常進(jìn)行監(jiān)測(cè);其次要減少聚餐、點(diǎn)外賣的次數(shù),還要做好零食管理!睉(yīng)慧敏建議,日常每天每人最多攝入水果200克到300克,即10顆葡萄或3塊西瓜,“如果日常能少吃或不吃奶茶、夜宵,一個(gè)月就能輕松減重1.5到2.5公斤!
如何克服飲食欲望?應(yīng)慧敏提醒,減重期間一定不要讓自己處于饑餓狀態(tài),要注意加餐,可以在辦公室里備一些大核桃、黃瓜、小番茄、低脂奶、牛肉棒、雞肉卷等,適當(dāng)補(bǔ)充能量!安唤ㄗh吃包裝好的豆腐干、果汁、稀飯等升糖指數(shù)高的食物。日常飲食要減鹽、減油、減糖,尤其要注意‘隱形鹽’,比如調(diào)味料里的雞精、醬油、蠔油、醬類都含有鹽分,要適當(dāng)減少攝入!
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