養(yǎng)生小招
暑熱尤盛,立秋已至。養(yǎng)生該注意些什么?浙江省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院(杭州市紅十字會醫(yī)院)沈軍中藥師建議,此時宜少辛增酸、宜滋陰潤肺、心靜忌憂郁,并推薦三款食譜。
薏仁綠豆粥
材料:綠豆、百合、薏苡仁各30克,粳米50克,冰糖適量。
做法:將以上各用料洗凈同鍋煮熟爛,加冰糖放溫服用。
好處:清熱利濕、健脾和胃。
蘆根百合羹
材料:蘆根30克,百合15克,桑葉10克,白木耳50克,蜂蜜適量。
做法:蘆根、桑葉裝紗布袋內(nèi)扎口,和百合、白木耳同放入砂鍋中煮沸,撇盡浮沫,改文火繼續(xù)煨至汁濃稠,去除藥包,待溫時加入適量蜂蜜,裝入碗內(nèi)即成。
好處:適宜肺熱干咳、口干舌燥、潮熱汗出者。糖尿病患者不宜。
羅漢果茶飲
材料:玉竹5克,羅漢果1/6個,陳皮2克,百合5克。
做法:將以上食材一起放入鍋內(nèi),加入適量清水,大火燒開轉(zhuǎn)小火煲15分鐘,即可飲用。
好處:養(yǎng)陰潤肺,利咽,安神。
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