“農(nóng)穩(wěn)社稷，糧安天下。”說(shuō)起每天都要吃的糧食，大家一點(diǎn)兒都不陌生。那您知道無(wú)錫的糧倉(cāng)長(zhǎng)什么樣？糧食“家底”夠不夠厚？近日，記者跟隨30名師生，一同探訪(fǎng)位于無(wú)錫糧食科技物流中心內(nèi)的江蘇無(wú)錫國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)有限公司，參與“走進(jìn)陽(yáng)光糧倉(cāng)——反浪費(fèi)、保糧安”教育體驗(yàn)活動(dòng)，了解糧食背后的故事。E7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

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　　走進(jìn)糧倉(cāng)園區(qū)，39個(gè)平房倉(cāng)和8個(gè)立筒倉(cāng)比鄰而立。順著倉(cāng)外的階梯拾級(jí)而上，一步入34倉(cāng)，撲面而來(lái)的是陣陣舒適的涼意和稻谷淡淡的清香。只見(jiàn)糧倉(cāng)內(nèi)的稻谷堆得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，上面用軟墊平鋪著數(shù)條便于工作人員行走的通道，可謂“糧面平如鏡，走道直如尺”，這樣平整干凈的糧倉(cāng)在全國(guó)領(lǐng)先。“本倉(cāng)倉(cāng)型為高大平房倉(cāng)，長(zhǎng)20.5米，寬23.5米，糧堆高度7.06米。目前倉(cāng)內(nèi)溫度最高13℃，最低4℃，平均糧溫7℃，糧溫穩(wěn)定，糧情正常。”保管員陶晶介紹。“這里裝了多少稻谷？”“中間是空的嗎？”參觀(guān)的同學(xué)好奇地提出了不少問(wèn)題。“34倉(cāng)目前儲(chǔ)存的是無(wú)錫市級(jí)儲(chǔ)備糧2022年江蘇產(chǎn)粳稻2128噸，入倉(cāng)水分14.3%、雜質(zhì)0.5%。稻谷中間是沒(méi)有一絲空洞的。”陶晶一一解答。據(jù)了解，這些儲(chǔ)備糧大概可以加工1400多噸成品糧，相當(dāng)于2萬(wàn)人口半年口糧。“請(qǐng)大家放心，無(wú)錫市民的‘飯碗’我們端得牢牢的，目前，該市地方儲(chǔ)備可保障全市市民127天的口糧消費(fèi)！”E7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

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　　為了更好地保管糧食，糧倉(cāng)內(nèi)應(yīng)用了不少“黑科技”來(lái)嚴(yán)格控制溫濕度和抑制蟲(chóng)害的發(fā)生。“夏天通過(guò)糧庫(kù)專(zhuān)用工業(yè)空調(diào)降溫，讓稻谷不會(huì)因溫度過(guò)高而加快呼吸，產(chǎn)生老化、營(yíng)養(yǎng)成分流失，甚至霉變；冬季則會(huì)進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)。”工作人員介紹，糧堆里還預(yù)埋了很多溫度傳感器，依托搭載了智能物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備實(shí)現(xiàn)糧溫全天候一鍵監(jiān)測(cè)，工作人員在電腦或手機(jī)上就能即時(shí)看到糧堆的溫度、濕度等數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上，電子測(cè)溫點(diǎn)間隙及谷堆四周還布設(shè)了手工測(cè)溫點(diǎn)。在高溫天、大風(fēng)大雨天、新糧剛?cè)霂?kù)時(shí)，工作人員仍會(huì)每天手工測(cè)糧溫、檢查糧庫(kù)，更精準(zhǔn)地掌握稻谷的健康狀況。此外，糧倉(cāng)的門(mén)窗也由原來(lái)的防雀等級(jí)更換成了防蟲(chóng)等級(jí)，并使用生物制劑進(jìn)行除蟲(chóng)。E7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　通過(guò)完善倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、新技術(shù)的應(yīng)用等，既降低了糧食的存儲(chǔ)成本，也達(dá)到了節(jié)能減損的效果，去年這里出庫(kù)的市級(jí)儲(chǔ)備稻谷損耗率已從原來(lái)的2%左右減到1%左右。目前，糧庫(kù)的稻谷一般2年輪換一次。E7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

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　　延伸：巨型“應(yīng)急包”年內(nèi)建成投用E7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　無(wú)錫糧食物資保障“應(yīng)急包”即將升級(jí)亮相。截至目前，1、2、5#平房倉(cāng)主體建設(shè)已完成，3#平房倉(cāng)屋面模板施工，4#平房倉(cāng)外墻保溫涂料施工；物資儲(chǔ)備庫(kù)主體建設(shè)已完成……今年年內(nèi)，位于無(wú)錫國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)東面的無(wú)錫市糧食和物資應(yīng)急保障服務(wù)中心項(xiàng)目就將建成投用。據(jù)了解，該項(xiàng)目作為全省“整市推進(jìn)糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)示范項(xiàng)目”，總投資約6.62億元，總占地面積111畝，總建設(shè)規(guī)模4.5萬(wàn)平方米，主要包括新建11萬(wàn)噸糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，8000噸成品糧低溫庫(kù)，約1萬(wàn)平方米的應(yīng)急物資儲(chǔ)備庫(kù)、物流中轉(zhuǎn)場(chǎng)地等。E7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

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　　該項(xiàng)目建成后，將與現(xiàn)占地353畝的無(wú)錫糧食科技物流中心一期連成一體，形成占地464畝集糧食倉(cāng)儲(chǔ)、物資儲(chǔ)備、糧食物流、糧食加工、市場(chǎng)交易、信息化服務(wù)、質(zhì)量檢測(cè)等功能于一體的糧食物資保障平臺(tái)和綜合型科技物流園區(qū)。對(duì)于保障無(wú)錫糧食和物資儲(chǔ)備安全，促進(jìn)區(qū)域糧食流通，推進(jìn)該市糧食和物資儲(chǔ)備高質(zhì)量發(fā)展將發(fā)揮重要作用。 （潘凡）E7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)