“擺爛不如擺攤”,成了年輕人時下最熱門的口號之一。最近,花式擺地攤吸引蘇城不少年輕人參與,隨著市集興起,城市角角落落里擺攤的年輕人正變得越來越多,他們在夜市或者其他人流密集的市集,賣一些有創(chuàng)意、有特色、有吸引力的商品或服務(wù),比如定制鮮花、創(chuàng)意手工藝品、定制跟拍、創(chuàng)意早餐等,這些花式地攤既能賺錢,又能展現(xiàn)自己的個性和風(fēng)格。
昨天,記者采訪了多位花式擺攤的年輕人,跟著他們一同感受拂面而來的濃濃煙火氣息。
技能、美食、手工藝品皆可出攤
年輕人正涌向“擺攤?cè)Α?span style="display:none">Unu新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
“小姐姐要不要穿著漢服拍照呀?也有拍立得哦!弊蛱,從平江路主路拐進大新橋巷不到50米,就能聽到幾句年輕的招徠聲,凜子正向來往的游客推薦自己的“江南照相”攝影攤業(yè)務(wù)。今年28歲的凜子是一名獨立攝影師,從上周日開始,她和兩名朋友在大新橋巷擺起了攝影攤,出攤第一天下午就接了3單。
年輕人擺攤,除了經(jīng)營,也有體驗。今年21歲的計妙,是江蘇師范大學(xué)的一名大四學(xué)生,在上周六也體驗了一天攝影出攤!拔覀兿挛1點多開始擺攤,到晚上6點左右天黑了就收攤了,小賺240元!庇嬅罡嬖V記者。
像凜子和計妙這樣的年輕人有很多,尤其近一兩年,譬如后備廂等新潮市集形式的興起,吸引了許多年輕人涌向“擺攤?cè)Α薄T谑屑,記者發(fā)現(xiàn)他們賣的東西豐富多彩,不僅有傳統(tǒng)意義上的成品,也有不少以技能為賣點的服務(wù)產(chǎn)品。比如手工制作的飾品、服裝、玩具、零食,又如攝影、繪畫、美甲,還有植物等。
在小紅書等多個社交平臺,記者以“擺攤、蘇州”為關(guān)鍵詞進行檢索,發(fā)現(xiàn)了不少年輕人在網(wǎng)上分享擺攤地點、品類、經(jīng)驗等信息,還有不少人開帖組團周末一起擺攤,甚至還有人成立了“擺攤聯(lián)盟”。
攤位裝飾氛圍感十足
善于運用社交平臺宣傳引流
現(xiàn)在年輕人擺的攤和傳統(tǒng)的地攤有什么不同?
“除了售賣商品花樣更多,最直觀的區(qū)別應(yīng)該是年輕人的攤位會在擺攤規(guī)定之內(nèi),裝飾得更有氛圍感!26歲的金雪兒有一個賣雞尾酒的攤位,每次出攤時,她都帶上自己定制的背景布,在桌上擺好星球燈、鮮花等裝飾,給客人調(diào)酒的時候還會用音響放音樂。
“花點小心思,營造氛圍感,這是吸引顧客的第一步!苯鹧﹥焊嬖V記者,好看的桌布、小黑板、復(fù)古小推車、露營椅等,都是打造氛圍感攤位的必備神器,此外也可用一些生動有趣的廣告語,如“月薪兩千五,命比咖啡苦”“清風(fēng)不識字,奧爾良烤翅”“擺攤總比加班強”。
不僅是攤位的裝飾,生在互聯(lián)網(wǎng)時代的年輕人善于利用小紅書、抖音等社交軟件擴大自身影響力。凜子就是從社交平臺上看到別人的經(jīng)驗才決定擺攤的。在出攤后,她也會引導(dǎo)客人關(guān)注她的社交賬號,“比起線下的吆喝,線上發(fā)布的擺攤?cè)粘:涂腿说南M體驗,能起到很好的引流作用!眲C子說,線上引流來的客人不僅有本地的,還有來自其他城市的粉絲,他們過來后,凜子不僅負責(zé)拍照,還會給他們講解蘇州的歷史文化,和粉絲之間形成了良性互動。
“在擺攤?cè)粘V猓有人發(fā)布了自己寫作的關(guān)于擺攤技巧的書籍,在網(wǎng)上銷售!苯鹧﹥赫f,這些書籍的內(nèi)容包括擺攤的選址、商品、消費者畫像、營銷話術(shù)等,“內(nèi)容翔實,已經(jīng)形成了完整的教科書!
是生活方式也是創(chuàng)作平臺
玩轉(zhuǎn)花式擺攤表達自我
花式擺攤的風(fēng)潮吸引了不少以凜子、計妙為代表的年輕人加入。他們用自己的創(chuàng)意、特色和風(fēng)格,為市場提供了更多的選擇和可能。那么,如何才能在花式擺地攤中脫穎而出?
在凜子看來,擺攤是露營之后,最受年輕人追捧的夜生活選項。和傳統(tǒng)印象中的擺地攤不同,年輕人“當(dāng)家”的小攤走的是精致小資路線。年輕人的花式擺攤可以說是創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意的孵化地,不僅僅是視覺和服務(wù)上的不同,也有經(jīng)營理念和手段上的顛覆。
她給初涉擺地攤的“小白”們分享了一些建議,“首先要找能擺攤的地方,不能隨意而為,影響市容環(huán)境!眲C子說,要考慮到人流量、消費能力、競爭情況等因素,選擇一個適合自己商品或服務(wù)的地方。去年11月,蘇州出臺了《關(guān)于進一步加大對商業(yè)載體開展特色經(jīng)營活動支持力度的指導(dǎo)意見》,支持各大商業(yè)載體開展特色擺攤、夜市等經(jīng)營活動。這意味著只要守規(guī)矩,店外店、路邊攤等就能夠大大方方開展正常的經(jīng)營活動,不必再遮遮掩掩、躲貓貓。蘇州這座城市的煙火氣將更加濃重,廣大市民的消費體驗也將更加多元。
同時,要考慮到天氣、節(jié)假日等因素,選擇一個適合自己商品或服務(wù)的時段!爱(dāng)然,和傳統(tǒng)的擺地攤一樣,最重要的是一定要敢于營銷!眲C子說,在現(xiàn)場,不影響其他人的情況下,要積極與顧客進行良好的溝通和交流,“如果一個人覺得害羞,可以找好朋友一起。”
對此,出攤一個多月的金雪兒坦言:“地攤不僅是一個銷售渠道,也是一種生活方式、一個創(chuàng)作平臺!苯鹧﹥赫f,隨著現(xiàn)在年輕人對生活質(zhì)量和精神需求的標(biāo)準(zhǔn)提高,他們的“信仰”是擺地攤賣的商品和服務(wù)要鮮明表達自我風(fēng)格,同時也要傳遞積極向上的正能量,讓消費者感受到新鮮消費體驗帶來的煙火氣和新潮味。本報記者 李浛芃 陳兆帥 劉達
聲明:
本文僅代表作者個人觀點,與新江南網(wǎng)無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實,對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容,新江南網(wǎng)號系信息發(fā)布平臺,新江南網(wǎng)僅提供信息存儲空間服務(wù)。如有侵權(quán)請出示權(quán)屬憑證聯(lián)系管理員(yin040310@sina.com)刪除!
閱讀推薦
新聞爆料