蘇州老字號探索新活法 一場潮流“聚會”貢獻好主意
鑼鼓聲聲，“龍騰虎躍”，昨天（1月31日）姑蘇區(qū)觀前街新藝廣場熱鬧非凡，18家老字號市集以年輕人喜愛的潮玩樣態(tài)為切入點，結(jié)合新春節(jié)慶，360度展現(xiàn)蘇州老字號深厚的歷史文化。原來第三屆“雙12蘇州購物節(jié)”系列活動之“老字號 潮起來”活動在此舉辦，意在帶火老字號品牌，為傳承蘇州飲食文化，帶動消費復蘇貢獻潮流新辦法。
“老板，腌蘿卜來三包，早上喝粥方便。”“足浴包給我來五個，緩解一下疲勞。”“糕點蠻好，買點回去給孫子嘗嘗。”現(xiàn)場公號醬園、雷允上、仁昌順、稻香村等老字號品牌市集張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。平時六元多一包的榨菜芯，現(xiàn)在十元三包。不少老蘇州、“Z世代”消費群體前來打卡消費。
隨著活動開始，蘇周到便民消費服務(wù)平臺上線蘇州老字號優(yōu)惠活動。“現(xiàn)在的消費者習慣網(wǎng)購，這次上線給品牌又增加了一個展示的平臺，挺不錯的。”公號醬園負責人葉佳帶來了蘿卜、榨菜、姜片等六大招牌產(chǎn)品、各二十箱。在市集上一邊賣貨，一邊給市民介紹品牌故事。“時代在變化，老字號也要學會適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)時代，最近嘗試了直播帶貨，效果不錯。”葉佳說。
5位“老字號體驗推薦官”上臺一一為蘇州老字號推介，并獲得蘇州老字號協(xié)會頒發(fā)的“全民老字號體驗推薦官”證書。“推薦官”紀文康是一名95后主播，在走近雷允上、采芝齋等百年老字號后，他一改對老字號的刻板印象。“真正接觸以后，發(fā)現(xiàn)這些老字號產(chǎn)品的制作十分講究，很有趣，傳播出去后希望年輕人的年貨清單上也加上老字號。”
現(xiàn)場還啟動了“守正煥新 創(chuàng)意賦能——高校助力老字號煥新計劃”，聚高校青年之創(chuàng)意，匯老字號煥新之活力，為老字號創(chuàng)新發(fā)展賦能。此外，“蘇州老字號全媒體推廣周”開啟。
蘇州市商務(wù)局局長孫建江表示，老字號企業(yè)是蘇州現(xiàn)代商業(yè)品牌戰(zhàn)略的重要組成部分，“希望老字號企業(yè)著力提升品牌價值，增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)供給，更好地滿足人民群眾日益增長的物質(zhì)和文化需求，為加快推動全市消費市場復蘇和繁榮貢獻力量。”
�。ㄌK報融媒記者 韓麗媛 文/圖）
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