《光明日報》頭版聚焦蘇州:工業(yè)大市勁唱"強(qiáng)糧歌"
【在這片遼闊的土地上?】蘇州：工業(yè)大市勁唱“強(qiáng)糧歌”
作者：本報記者 蘇雁《光明日報》（ 2022年12月21日 01版）
都知道蘇州是工業(yè)強(qiáng)市，可說起糧食生產(chǎn)，蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長寧春生一臉自豪：“這些年，蘇州糧食生產(chǎn)一點也不含糊，產(chǎn)量一直穩(wěn)步增長。今年全市水稻總產(chǎn)量預(yù)計13.9億斤，創(chuàng)7年來新高！”
改革開放以來，蘇州工業(yè)發(fā)展一直走在江蘇甚至全國前列。成為工業(yè)強(qiáng)市后，一個問題擺在蘇州人面前：還要不要發(fā)展農(nóng)業(yè)，尤其是水稻種植這樣的“純農(nóng)業(yè)”？
蘇州的回答斬釘截鐵：不但“要”，而且是高質(zhì)量的“要”。
蘇州有1600多萬人口，維持城市安全有序運(yùn)轉(zhuǎn)，離不開農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。要端穩(wěn)糧食飯碗，就須臾不能放松糧食生產(chǎn)。
蘇州寸土寸金。而糧食生產(chǎn)，離不開耕地。如何守住耕地紅線？
11月初，在“草皮之鄉(xiāng)”蘇州常熟辛莊鎮(zhèn)平墅村，記者看到，2600畝水稻迎來豐收。2019年起，常熟決定全面推進(jìn)退草還田，平墅村成為第一個試點。“每收一茬草皮，都會帶走一層土，退草還田，就是為了確保耕地安全！”辛莊鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長陳偉忠說。
近幾年，蘇州通過退草還田、退漁還田、“三優(yōu)三保”等行動，新增加10萬畝水稻田。
農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)。論單位面積收益，種糧食肯定不如建工廠。那么，如何調(diào)動種糧積極性？
蘇州的做法之一是工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)。2010年以來，蘇州在全市范圍建立了生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，在全國率先出臺《生態(tài)補(bǔ)償條例》。蘇州將水稻視為人工濕地的一種，進(jìn)行生態(tài)補(bǔ)償。每畝補(bǔ)償420元，使得種糧的比較效益大大增加，穩(wěn)住了農(nóng)業(yè)基本盤。
地處蘇州昆山錦溪鎮(zhèn)最北面的長云村，2012年前以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主業(yè)。根據(jù)《生態(tài)補(bǔ)償條例》，昆山市級財政給予每畝水稻田800元補(bǔ)貼。受此激勵，2012年以來，長云村退塘還田，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田2000多畝。
寧春生介紹，蘇州計劃用3年時間，按每畝最高1萬元的標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)對農(nóng)田進(jìn)行改造，將蘇州的農(nóng)田都建成為旱澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的“噸糧田”。
要實現(xiàn)糧食生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，僅靠補(bǔ)貼還不夠，必須催發(fā)內(nèi)生動力。發(fā)展高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)，提高單位面積的產(chǎn)出效益，是增強(qiáng)種糧積極性的關(guān)鍵。而要保證糧食生產(chǎn)“兩高一優(yōu)”，離不開科技支撐。
水稻已經(jīng)收割，但太倉市城廂鎮(zhèn)東林村的田野上依然機(jī)聲隆隆，多功能旋耕機(jī)駛過后的田野松軟、平整。“做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，長遠(yuǎn)來看，還得靠技術(shù)和現(xiàn)代化設(shè)備。”太倉市城廂鎮(zhèn)東林村黨委書記蘇齊芳坦言。
依托村里每年1000多萬元廠房和門面房租金收益，東林村購買了20多臺套先進(jìn)農(nóng)機(jī)設(shè)備，村里的糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化，2200畝水稻只需要9個農(nóng)民打理。
在東林村剛收割完的稻田里，記者看到，已經(jīng)開始用農(nóng)業(yè)機(jī)械播種小麥。“2013年起，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造好以后，大馬力拖拉機(jī)引進(jìn)，農(nóng)具朝著復(fù)式化操作方向發(fā)展。小麥播種機(jī)上加裝了衛(wèi)星導(dǎo)航的輔助駕駛系統(tǒng)，直行時機(jī)械手不需要扶著方向盤，它還能一次性完成土地翻耕、播種、秸稈換田、施肥、開溝、壓實種子這六樣工作。”在田邊，蘇齊芳一邊比畫，一邊向記者解釋。
現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，更離不開“新農(nóng)人”。
這些年，蘇州在培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民方面下足了功夫。蘇州在全國率先啟動“農(nóng)業(yè)農(nóng)村專業(yè)人才定向委培工程”，分層次、分專業(yè)招錄1564名定向委培生。通過7家農(nóng)民教育培訓(xùn)中心和31家實訓(xùn)基地，每年培訓(xùn)高素質(zhì)農(nóng)民1萬人次以上……
有了“新農(nóng)人”的加持，田地里有了一番新景象。“志浩，趁天晴，咱們趕快把秸稈打包好！”說話間，東林村職業(yè)農(nóng)民高健和同事王志浩駕駛的摟草機(jī)和包膜機(jī)開進(jìn)了農(nóng)田。只見摟草機(jī)把散落在田里的稻草摟成一攏，打捆機(jī)迅速把一攏一攏稻草秸稈壓縮成圓捆。包膜機(jī)緊隨其后“上場”，不到一分鐘，就把一捆捆重達(dá)上千斤的秸稈用白色薄膜纏繞成一個個“啤酒桶”，輕輕放在田埂上。
為啥要給秸稈包薄膜？高健告訴記者：“包裹得嚴(yán)嚴(yán)實實的稻草秸稈，在厭氧環(huán)境里發(fā)酵，一個月后裝到秸稈飼料廠，根據(jù)配比加入豆粕、玉米，加工成富含淀粉和蛋白質(zhì)的飼料，這是牛羊喜愛的美味食物。”
2016年，東林村和江蘇省農(nóng)科院合作，投資建設(shè)秸稈飼料廠，年加工能力6萬噸，目前年產(chǎn)粗飼料2.5萬噸。由此，東林村自身形成了“種植—秸稈飼料—養(yǎng)殖—有機(jī)肥料—種植”的生態(tài)循環(huán)模式。合作農(nóng)場化肥用量比傳統(tǒng)減少約60%，土壤有機(jī)質(zhì)含量從1.9%提高到4%，江南的土地也具備了“黑土地”的肥力。“我們提高‘一粒米’的附加值，開發(fā)的富硒大米，口感好，銷量不愁。”高健說。
持續(xù)提升種糧的邊際效益，也是蘇州近些年來努力的方向。具體做法是，著力推動農(nóng)文旅深度融合。
漫步東林村，田埂上的松果菊開得正艷，稻田咖啡館飄出了咖啡的濃香，田園新干線的小火車擦拭一新，觀光農(nóng)業(yè)引來游人無數(shù)。“光今年十一假期，村里的旅游收入就有近百萬元。”蘇齊芳告訴記者。
一系列助農(nóng)舉措，不僅穩(wěn)定了工業(yè)大市蘇州的糧食生產(chǎn)面積和產(chǎn)量，也大大提升了農(nóng)民的收入。據(jù)統(tǒng)計，近3年來，蘇州全市糧食種植面積年均提升2%以上，農(nóng)民人均可支配收入年均增長8.6%，達(dá)41487元，城鄉(xiāng)居民收入比逐年下降，現(xiàn)在已縮小到1.85：1。
東林村農(nóng)民張耀忠祖孫三代種糧，他親歷了東林村的變化，也嘗到了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的甜頭。“我的父輩就是面朝黃土背朝天種地，我那一代開始了農(nóng)業(yè)機(jī)械化，我兒子這一代則用上了智能農(nóng)業(yè)系統(tǒng)�，F(xiàn)在，噴農(nóng)藥有無人機(jī)，開拖拉機(jī)、插秧機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)，人都不用下地，站田埂上遙控就行了。”張耀忠感慨萬分：“現(xiàn)在種地，舒服得嘞！”
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