最近，“雪糕刺客”成為網絡熱詞，許多消費者表示，自己遇到過這種遠超預想價格的雪糕。那么，在蘇城，“雪糕刺客”們的身價如何？昨天，記者走訪古城多家冷飲批發(fā)店、便利店、超市，發(fā)現(xiàn)高價雪糕更多地出現(xiàn)在便利店和精品超市，價格在十幾元左右，天價雪糕是少數(shù)。受生產及市場營銷成本的影響，專業(yè)人士認為，高價雪糕將長期存在，平價雪糕已經很難占據(jù)主流市場。6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

多數(shù)雪糕“身價”十幾元6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

天價雪糕是少數(shù)6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

昨天，記者來到位于石路的一家羅森便利店，店里的冰柜內擺放著二三十種不同口味的雪糕。冰柜右側的玻璃門上貼著雪糕的價目表，從標簽上的價格看，店內的雪糕價格大多集中在幾元到十幾元不等，以十幾元的雪糕居多，其中最貴的一款雪糕標價為44元。記者注意到，店內一些價格較貴的雪糕都有不同程度的優(yōu)惠，其中44元的雪糕折后價為33元。6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

在另一家超市，冰柜內的雪糕種類也很多，售賣的雪糕都在4元以上，10元上下的雪糕為銷售主力產品，售價10元以上的雪糕占比半數(shù)以上。同一品牌不同口味的價格也不一樣。走訪中記者發(fā)現(xiàn)，這些高價雪糕大都集中在便利店和精品超市，并沒有網絡上所說的超過100元的天價雪糕。6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

雪糕何以為貴？6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

“價格高利潤也高”6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

在虎丘街道西園路經營一家冷飲批發(fā)店的胡軍告訴記者，一方面，生產雪糕的各項原材料價格一直在上漲，人工、運輸、包裝、冷藏技術等環(huán)節(jié)的成本也在上漲，為了應對漲價，廠商大多并非直接提高產品價格，而是推出利潤率更高的中高端新品，替換原有的一些利潤低廉的產品，讓雪糕市場均價大幅提升；另一方面，低價雪糕的利潤太低，“賣1元的老冰棍我批發(fā)價0.6元左右，廠家利潤更低，所以廠家趨向售價高昂的高端產品，產生了‘高價驅逐低價’的現(xiàn)象。”胡軍說。6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

對于部分價格奇高的雪糕，在蘇州經營多家便利店的王寶林認為，這很大程度上是營銷需要，“商品最直接的廣告就是它的價格，定了超高的價格，很快就有消費者知道并討論，因此產品就會帶來流量�！蓖鯇毩终f，一些網紅產品的價格相對高一點，利潤也要比普通的雪糕高一點。6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

平價雪糕“跑進”小角落6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

占據(jù)市場主流有點難6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

“雪糕刺客”鋪天蓋地，那么平價雪糕去哪里了？記者在走訪時發(fā)現(xiàn)，在許多超市中，平價雪糕一般都被放置于非常不顯眼的位置，黃金位置通常放置的都是高價雪糕。而在一些冷飲批發(fā)店，還是能見到1至3元的雪糕的身影，不過也都是僅僅占據(jù)了冰柜的很小的角落。6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

王寶林告訴記者，很多人覺得“雪糕刺客”頻現(xiàn)是因為價格標注不清晰，但是，7月1日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《明碼標價和禁止價格欺詐規(guī)定》正式施行，進一步明確了經營者不得實施“不標示或者顯著弱化標示對消費者或者其他經營者不利的價格條件，誘騙消費者或者其他經營者與其進行交易”等7種典型價格欺詐行為。6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

“新規(guī)出臺后，我認為不會對雪糕的價格產生影響�！蓖鯇毩终f，現(xiàn)在很少有廠商專做平價雪糕，在生產以及市場營銷成本的影響下，雪糕價格高端化的趨勢無法扭轉，平價雪糕將很難占據(jù)市場主流，“但是，就和大部分商品一樣，未來優(yōu)質的雪糕還是會以口感和質量取勝，價格不會很低但也不會無限制上漲�！蓖鯇毩终f。本報記者 陳兆帥 劉達6Cf新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網