提起徐州的秋天，你最先想到的是什么？是走在街頭，踩著滿地金黃樹葉的“沙沙聲”，還是桂花開滿街頭，香飄十里，沁人心脾？EPL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在徐州，“秋天三件套”當(dāng)屬“板栗、紅薯、糖葫蘆”。好吃的“秋天三件套”需要好食材，這些食材的品質(zhì)、價(jià)格如何？一起去看看。EPL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

每年10月前后，正是山楂上市的季節(jié)，火紅的果子新鮮又飽滿，深受消費(fèi)者歡迎。上午9點(diǎn)，記者來到了七里溝批發(fā)市場(chǎng)，只見一家攤位前擺滿了大大小小的山楂，攤主告訴記者，這些山楂都產(chǎn)自山東。EPL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

商戶蔡昌明告訴記者，“歪把紅”適合做網(wǎng)紅夾心糖葫蘆。五棱山楂，也是做夾心糖葫蘆不錯(cuò)的選擇，口感好，不帶酸頭。“小甜紅”一般用來炒雪球，超市、水果店都有銷售這個(gè)水果，通常叫“甜紅子”，又叫水果山楂。EPL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

山楂不僅外表誘人、口味清香，還是開胃促消化的好食品。閑暇之余，不妨品嘗這秋日特有的酸甜，享受這個(gè)豐收的季節(jié)。EPL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“一林過雨蘆花白，半壁疏云栗子黃”。秋風(fēng)一起，徐州的大街小巷除了濃濃的“山楂味”，還會(huì)飄蕩著一股糖炒栗子的清香。據(jù)了解，市場(chǎng)上今年秋季的新鮮板栗已經(jīng)上市，主要以河北、北京、東北等地為主。相比成品板栗，批發(fā)市場(chǎng)大多只賣新鮮生板栗，而且栗子售價(jià)不一，主要根據(jù)規(guī)格大小、產(chǎn)地來區(qū)分，價(jià)格在2-10元/斤。EPL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“每年九月份板栗上市，是板栗銷售最旺季，大家都想嘗嘗鮮�，F(xiàn)在店里主打遷西板栗，有遷西313、遷西勾七，炒出來軟糯度、柔軟度都比較好。還有一種泰安油栗，那個(gè)栗子炒出來各方面都不錯(cuò)，唯一的缺點(diǎn)就是涼了稍微硬一些，不像遷西313這種炒出來比較軟糯�！睌傊髅洗浩G介紹。EPL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

板栗褐紅油亮，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來粉甜清香、黏軟糯面，深秋，剝一粒剛出鍋的栗子送入口中，余香滿口、回味無窮。除了滿大街的栗子，秋天的紅薯也十分吸引人。市場(chǎng)成箱的紅薯整齊擺放，煙薯、蜜薯、黃心紅薯……品類繁多量充足，帶給人濃濃的溫暖氣息和滿足感。EPL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

商戶崔濤表示，天氣馬上涼了，紅薯銷量也是非常好，老少皆宜、口感各個(gè)方面都不錯(cuò)，家里煮稀飯或者用空氣炸鍋、烤箱烤都行。EPL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

山楂、板栗、紅薯，這“三件套”豐富著市民們的餐桌，金秋十月，秋高氣爽、滿目綠黃，秋日的氛圍感就藏在這些美食里。EPL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

徐州廣電記者：李娜 郭瑞宇EPL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)