6月12日，盱眙國際龍蝦節(jié)開幕。自2000年首次舉辦以來，盱眙龍蝦節(jié)不僅推動了龍蝦消費，也讓“盱眙龍蝦”品牌越叫越響。值得關(guān)注的是，當?shù)亟鼉赡臧选岸蝿?chuàng)業(yè)”作為重要口號，加大力度推進小龍蝦產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級。這種考量值得深思。kMP新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

作為小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)端地、創(chuàng)新地、引領(lǐng)地，經(jīng)過20多年的持續(xù)打造，盱眙已經(jīng)成為整個小龍蝦產(chǎn)業(yè)版圖上的“標志性”所在。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年盱眙龍蝦總產(chǎn)值達191億元，品牌價值連續(xù)7年位居全國水產(chǎn)類榜首。依托得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢，盱眙已經(jīng)把名不見經(jīng)傳的小龍蝦變成紅遍大江南北、走向世界的富民產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)。kMP新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

為何提出“二次創(chuàng)業(yè)”？細細分析，盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)雖有雄厚“家底”，但隨著全國小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，“群雄逐鹿”的競爭日益加��；加上時令限制、成本上漲、銷售不暢等多方面影響，盱眙龍蝦的先發(fā)優(yōu)勢正在受到挑戰(zhàn)。如何挖掘新的優(yōu)勢，找到嬗變之路，成為擺在盱眙人面前的一道考題。“二次創(chuàng)業(yè)”要應(yīng)對的正是這些問題，要從根本上實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化升級，推動龍蝦產(chǎn)業(yè)的再創(chuàng)新、再發(fā)展。kMP新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

創(chuàng)建中國小龍蝦工程技術(shù)中心、全國小龍蝦質(zhì)量標準中心，打造小龍蝦主題樂園，塑造全球特色IP，設(shè)立盱眙龍蝦中央廚房，建立30分鐘配送圈，形成我國首個龍蝦興趣電商產(chǎn)業(yè)帶……與過去不同，面對新的消費場景、消費需求，盱眙在龍蝦養(yǎng)殖、營銷、餐飲等領(lǐng)域開始謀新篇、布新局，瞄準即食小龍蝦市場，暢通盱眙龍蝦營銷渠道，依靠科技創(chuàng)新推動龍蝦養(yǎng)殖提質(zhì)增效，并嘗試制定小龍蝦的相關(guān)標準，發(fā)揚小龍蝦文化，不斷增強盱眙龍蝦品牌的核心競爭力。kMP新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

當前，很多產(chǎn)業(yè)都面臨類似的困擾，轉(zhuǎn)型升級成為共同選擇。“莆田鞋”集體商標注冊成功，擺脫已經(jīng)不適應(yīng)時代發(fā)展的“山寨鞋”困局；傳統(tǒng)剪刀品牌“張小泉”打造形象IP“泉叔”，從單一產(chǎn)品中走出來，成為一家擁有眾多品類的日用生活五金企業(yè)。有經(jīng)濟學家指出，轉(zhuǎn)型升級成功有三個關(guān)鍵因素：一是時刻保持“歸零心態(tài)”，二是時刻保持“不適感覺”，三是時刻保持“必死精神”。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)要想實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，歸零心態(tài)和不適感覺是必不可少的。面對風起云涌的競爭環(huán)境，加快“二次創(chuàng)業(yè)”，不斷開創(chuàng)新的局面，才能獲得新的思維，發(fā)現(xiàn)新的方向，不斷革新破繭。“一只蝦改造一座城”，我們期待，“二次創(chuàng)業(yè)”的龍蝦能夠給盱眙帶來新的嬗變。kMP新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)