春菜鮮 春花香 春景美 “春日經(jīng)濟”持續(xù)升溫
記者 許愿 林杉
隨著氣溫回暖，人們紛紛走出家門，“春日經(jīng)濟”持續(xù)升溫，“春日限定美食”“春日賞花”“踏青露營”等春季場景式消費不斷翻新，消費市場“春潮涌動”。
全省各類春季消費節(jié)活動陸續(xù)登場。3月16日，“2023南京國際消費節(jié)·寧享好時光”活動啟動，圍繞“家美、TA美、店美、生活美”四大主題，聯(lián)動全網(wǎng)平臺、全城商家，為消費者端上內(nèi)容豐富、形式多樣的消費盛宴。3月19日，2023“蘇新消費·春惠江蘇”暨無錫“太湖購物節(jié)”啟動，活動期間將發(fā)放1.2億元惠民消費券，助力市民游客買買買。
春季美食熱度攀升
眼下正是春菜集中上市的季節(jié)，馬蘭頭、菊花腦、野蘆蒿等時令蔬菜，為市民餐桌帶來“春天的味道”。3月14日，南京秦淮區(qū)科巷菜場一位菜販向記者介紹，香椿價格已縮水過半，其他春菜價格也普遍下調(diào)。
拼多多平臺數(shù)據(jù)顯示，自立春以來，春菜品類相關關鍵詞搜索熱度上漲近80%，春筍、薺菜和香椿最為熱門，多家店鋪單周拼單量破千。
距離清明節(jié)還有些時日，但具有清明特色的青團已早早上市。叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示，近期迎來青團消費高峰，一天售出1.3萬多份。
下午4點，南京許阿姨糕團店四條巷店已排到248號，店內(nèi)工作人員忙著捏餡包青團，店外顧客排起長龍，還有不少人拍照打卡。記者注意到，店鋪柜臺前不僅有糕團價格，還張貼著招聘公告和限購說明。店鋪老板娘汪秀麗說，店鋪營業(yè)時間為早上8點到晚上7點，“沒想到今年生意這么好，一天能叫到1000多號，店內(nèi)人手總是不夠。”
為更好地吸引食客，各大餐飲門店也紛紛推出春季菜品。南京大牌檔近期推出八卦洲青蒿鱖魚、菊葉鴨味湯等10余款春季菜品。金鷹世界一門店負責人表示，春季時令蔬菜成為多數(shù)消費者的必點品。
業(yè)內(nèi)人士認為，“春季限定美食”是一種與時間、場景綁定的消費行為，側(cè)重于營造“過了這村沒這店”的稀缺感，一定程度上也給食客帶來“同享春光”的心理滿足感。伴隨著踏青、露營等春季出行場景的豐富，這些“春季限定美食”將激發(fā)更多商機。
春季文旅活力十足
明媚春光里，江蘇各地花開成海，賞花游客摩肩接踵，開啟“全民賞花”模式。
3月17日，盡管是工作日，南京玄武湖景區(qū)依舊人山人海。玄武湖景區(qū)傳統(tǒng)花式品牌活動“百花鬧春游園會”于2月11日開幕，將持續(xù)至5月28日，分為9個花季，櫻花、梅花、桃花、郁金香等多個品種引來無數(shù)游客打卡。
采摘游、文創(chuàng)市集、水上夜游、露營游……為促進文旅復蘇，各地創(chuàng)新推出許多新玩法，推出不少新“花”樣。
2023瘦西湖“二分明月憶揚州”大型沉浸式夜游近日開啟。夜幕降臨，華燈初上，瘦西湖景區(qū)光影璀璨，熙春臺、五亭橋、白塔美輪美奐，“火樹銀花不夜天”般熱鬧非凡的景象在揚州城上演�！笆菸骱褂魏苡幸饩�，我們都很喜歡�！眮碜蕴K州的陳先生告訴記者，炫酷的光影藝術、唯美的唐詩、沉浸式實景微演藝讓人身臨其境，仿佛回到唐朝。
揚州瘦西湖景區(qū)管理處工作人員表示，“景區(qū)近期每天接待游客約6000人次，日均游客量增長一倍以上，大多是周邊城市自駕游客。”
商場客流量明顯回升
“商場正在開展‘春季喚醒計劃’等促銷活動，最近客流量明顯回升，消費復蘇跡象明顯。”位于南京江北新區(qū)的金象城購物中心常務副總經(jīng)理施芳告訴記者。
南京新街口商圈一些商場人潮涌動，“萬物復蘇”“春季上新”“戶外運動節(jié)”的展板，再配以常青綠植，春季元素十足。
“最近體育用品賣得相當好，今天一天就賣出30副乒乓球拍�！钡峡▋z應天大街店工作人員小陳告訴記者，最近門店迎來銷售旺季，不少體育用品賣斷貨，門店在加緊補貨。
在山姆會員商店雨花客廳店，多款露營裝備前都圍著不少顧客�！按蛩阗I個帳篷，再買點食材，約了同事周末帶孩子去露營燒烤�！笔忻耜惓f。商店負責人告訴記者，目前戶外天幕全部售空。
南京市商務局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全市重點商圈客流量、營業(yè)額呈兩位數(shù)增長，消費市場恢復并超過2019年同期水平。
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