中國江蘇網(wǎng)訊（記者 李源 張韋） 11月18日，2022中國（揚州）國際創(chuàng)意美食博覽會在揚州運河大劇院拉開帷幕，現(xiàn)場開辟的特色餐飲、異國料理、文創(chuàng)區(qū)、食貨星球等不同展區(qū)，集中展示美食產(chǎn)業(yè)鏈的新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式和新技術(shù)。hnI新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

特色餐飲展區(qū)以淮揚菜為主，宣傳展示國內(nèi)創(chuàng)意美食及文化；異國料理展區(qū)展示展銷歐洲、東南亞等世界各地知名美食；文創(chuàng)區(qū)設(shè)有揚州世界美食之都美食體驗官“繡虎”的專屬展位，展示繡虎相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品；食貨星球囊括20家國內(nèi)外新銳網(wǎng)紅食品品牌，小眾酒品、快手預(yù)制菜、中外調(diào)味品等。hnI新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

據(jù)介紹，此次博覽會在2021首屆創(chuàng)意食博會成功舉辦基礎(chǔ)上，將進一步推動完善產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)新互助融合發(fā)展機制，全面推進淮揚美食標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進行業(yè)消費升級，做大做強美食產(chǎn)業(yè)。開幕當(dāng)天，總投資2億元的凍干食品項目、總投資1.1億元的農(nóng)副產(chǎn)品自動化無菌車間項目等8個食品產(chǎn)業(yè)重點項目現(xiàn)場簽約，總投資7.4億元。hnI新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)