有沒(méi)有想到過(guò)，自己線上精心挑選、來(lái)自不同門店的外賣，竟然是同一個(gè)小小的鋪位“出品”的？近日，杭州市西湖區(qū)檢察院發(fā)布的一則消息，揭露了部分外賣商家“一店多開(kāi)”亂象。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

一個(gè)地址上竟開(kāi)了18家外賣店7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

西湖區(qū)檢察院揭開(kāi)背后亂象7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

同一個(gè)地址、同一個(gè)廚房操作間、同一個(gè)取餐窗口、同一張營(yíng)業(yè)執(zhí)照、同一張食品經(jīng)營(yíng)許可證，然而在外賣平臺(tái)上顯示，該地址上竟有18家外賣店鋪！7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

今年7月，西湖區(qū)檢察院在開(kāi)展“食藥安全益路行”公益訴訟監(jiān)督活動(dòng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分外賣商家利用同一個(gè)經(jīng)營(yíng)執(zhí)照信息和地址，通過(guò)擺拍不同的門頭照片，虛設(shè)不同店鋪，入駐外賣平臺(tái)，接單為顧客提供餐飲服務(wù)。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

如一間40平方米左右的房間，除了廚房操作間外，被經(jīng)營(yíng)者隔出6個(gè)4平方米左右的小房間，準(zhǔn)備了10多張泡沫紙板招牌，輪換用于隔斷間，充當(dāng)外賣檔口。但實(shí)際上，6個(gè)隔斷間中，1個(gè)是燒烤操作區(qū)域，兩個(gè)堆滿設(shè)備、柜子等物品，另外3個(gè)用于臨時(shí)存放外賣餐品和其他物品，均不具備獨(dú)立的餐飲生產(chǎn)條件，未有相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)主體，未用于實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，均為虛假的餐飲檔口，10多個(gè)線上外賣商家均為虛假的店鋪信息。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

更令人擔(dān)憂的是，該廚房操作區(qū)域衛(wèi)生狀況較差，地面布滿污漬，物品亂堆亂放，廚余垃圾隨地堆放，食物盛具留有殘?jiān)臀�，燒烤區(qū)調(diào)味料灑落桌面地面等，其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)存在食品安全隱患。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

針對(duì)上述問(wèn)題，西湖區(qū)檢察院及時(shí)向相關(guān)職能部門發(fā)出了檢察建議。收到建議后，相關(guān)職能部門對(duì)部分經(jīng)營(yíng)者在外賣平臺(tái)上違規(guī)開(kāi)設(shè)多家虛假外賣店鋪、食品安全隱患極大等情況進(jìn)行了調(diào)查處理。經(jīng)過(guò)整改驗(yàn)收，截至目前，已恢復(fù)商家在兩大外賣平臺(tái)各開(kāi)設(shè)一家線上店鋪對(duì)外營(yíng)業(yè)。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

商家為攬客狂設(shè)“幽靈店鋪”7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

違規(guī)經(jīng)營(yíng)損害社會(huì)公共利益7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

為什么要開(kāi)設(shè)如此眾多的虛假店鋪呢？“為了獲取更多的客戶，增強(qiáng)店鋪的曝光率。18家店鋪一起上線，就會(huì)有更多的機(jī)會(huì)被顧客選擇到�！北徊樯碳冶硎�。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

線上看得見(jiàn)、線下看不見(jiàn)的虛假店鋪，也被稱為“幽靈店鋪”，大多存在于不做堂食生意的純外賣店。作為與商家接觸最為頻繁的一方，不少外賣騎手陷入過(guò)“幽靈店鋪”帶來(lái)的尷尬。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“第一次去的時(shí)候還以為跑錯(cuò)店了，然后趕緊出去找，找了半天才發(fā)現(xiàn)就是那家店，本來(lái)我們時(shí)間就緊張，這么一來(lái)有時(shí)候（送）單子會(huì)超時(shí)。”有外賣小哥向記者表示，這類店鋪除了大招牌，另外的店鋪招牌都做得小小的，新手小哥很難一下子就留意到，老手去多了才知道。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

事實(shí)上，這樣的現(xiàn)象在北京、廣州、重慶等城市都有出現(xiàn)。今年8月，廣州南沙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門就曾通報(bào)，依法查處了13家通過(guò)偽造《食品經(jīng)營(yíng)許可證》入駐外賣平臺(tái)的“幽靈店鋪”。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“作為餐飲商家，沒(méi)有將精力放到確保食品安全和提供美味食材上，卻將精力錯(cuò)放在了投機(jī)取巧違規(guī)經(jīng)營(yíng)上。”西湖區(qū)檢察院承辦檢察官表示，部分餐飲經(jīng)營(yíng)者為爭(zhēng)奪客戶群體、交易機(jī)會(huì)等市場(chǎng)資源，在外賣平臺(tái)上違規(guī)開(kāi)設(shè)多家虛假外賣店鋪，不但破壞了網(wǎng)絡(luò)餐飲秩序，臟亂差的餐飲制作環(huán)境存在食品安全隱患，也違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》《浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于貫徹落實(shí)<浙江省電子商務(wù)條例><浙江省食品小作坊小餐飲店小雜食店和食品攤販管理規(guī)定>強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管的意見(jiàn)》等相關(guān)規(guī)定，更是損害了社會(huì)公共利益。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

外賣“幽靈店鋪”頻現(xiàn)7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

食品安全與市場(chǎng)秩序雙重挑戰(zhàn)待解7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

記者就“幽靈店鋪”的現(xiàn)象咨詢了美團(tuán)、餓了么平臺(tái)的客服，均得到明確答復(fù)：平臺(tái)禁止商家“一店多開(kāi)”。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

美團(tuán)客服表示，平臺(tái)在與商家合作之前都有相應(yīng)的資質(zhì)審核，日常也會(huì)走訪督促商家注意衛(wèi)生及食品安全問(wèn)題，一旦發(fā)現(xiàn)并核實(shí)商家存在違規(guī)行為會(huì)進(jìn)行店鋪下線處理。對(duì)于屢禁不止的“幽靈店鋪”現(xiàn)象，客服表示，平臺(tái)之后會(huì)加強(qiáng)商家資質(zhì)審核和日常監(jiān)管。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

據(jù)悉，2025年1月，美團(tuán)發(fā)布《食安第一次公示：五大舉措嚴(yán)厲打擊“幽靈外賣”》，明確加強(qiáng)抽查監(jiān)測(cè)力度，并建立違規(guī)商家公示機(jī)制。3月發(fā)布的《美團(tuán)外賣關(guān)于虛假門店的治理公告》（第一期）披露，自2025年1月1日至公告發(fā)布日，美團(tuán)已累計(jì)核實(shí)虛假門店1987家。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

這類“幽靈廚房”是否存在更大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)？現(xiàn)行的食品安全監(jiān)管體系能否有效覆蓋純外賣商戶？7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

浙江澤鼎律師事務(wù)所律師夏謹(jǐn)言表示，“幽靈廚房”違反法律規(guī)定，既誤導(dǎo)、欺騙消費(fèi)者，也不符合“陽(yáng)光廚房”標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生安全難以保障，更有可能存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，“消費(fèi)者如果僅憑外賣平臺(tái)上的店鋪信息很難辨認(rèn)商家是否是‘幽靈店鋪’，因此需要外賣平臺(tái)審核商家的資質(zhì)、信息時(shí)更為審慎�！�7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

10月16日，市場(chǎng)監(jiān)管總局起草發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見(jiàn)稿）》，向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)，意見(jiàn)反饋截止日期為11月16日。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

擬實(shí)施的新規(guī)針對(duì)當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)中平臺(tái)責(zé)任不清、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者管理不嚴(yán)、食品安全信息不透明等薄弱環(huán)節(jié)作了系統(tǒng)性規(guī)定。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

對(duì)“幽靈店鋪”現(xiàn)象，新規(guī)明確“一證一店”的經(jīng)營(yíng)模式以及相應(yīng)法律責(zé)任。入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者使用同一經(jīng)營(yíng)資質(zhì)在同一平臺(tái)開(kāi)設(shè)多家網(wǎng)店的，由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，并處五千元以上三萬(wàn)元以下罰款；平臺(tái)提供者對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者使用同一經(jīng)營(yíng)資質(zhì)重復(fù)申請(qǐng)入網(wǎng)予以通過(guò)的，由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，并處五千元以上三萬(wàn)元以下罰款。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

怎么才能挑選到合規(guī)、衛(wèi)生的外賣？一些網(wǎng)友給出了建議，“點(diǎn)外賣最好是選有堂食店面的，并且自己去店里吃過(guò)，這些店的外賣可能更靠譜一些�！�7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

夏謹(jǐn)言則提醒：如遇到“幽靈店鋪”，消費(fèi)者可先向外賣平臺(tái)申訴，要求平臺(tái)介入處理；若問(wèn)題未得到妥善解決，還可向消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)協(xié)會(huì)、市場(chǎng)監(jiān)管部門等投訴，通過(guò)合法途徑維護(hù)自身權(quán)益。7Zz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)