“千島湖威士忌之城” 呼之欲出？書記說三“得”
淳安縣委書記楊建根：淳安與威士忌“懂得”“舍得”“等得”
淳岸（杭州千島湖）威士忌釀造項(xiàng)目（效果圖）
9月5日，首屆中國國際威士忌發(fā)展大會(huì)暨中國千島湖國際威士忌嘉年華在淳安舉行。來自全國45家威士忌領(lǐng)域的生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、原輔料供應(yīng)商和設(shè)備供應(yīng)商到會(huì)，并吸引世界威士忌主產(chǎn)區(qū)代表、科研院所專家等超400位業(yè)內(nèi)人士參與。
這一重要會(huì)議放在千島湖舉行，自然也透露出對(duì)千島湖威士忌酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的看好。淳安堪稱國產(chǎn)威士忌發(fā)展的“后起之秀”。2022年千島湖威士忌酒業(yè)項(xiàng)目落地，近兩年又陸續(xù)引進(jìn)花瑞、誠承國際和淳岸等項(xiàng)目，年產(chǎn)能均在3000噸以上。目前，淳安正發(fā)力打造“威士忌中國最佳產(chǎn)區(qū)”，已落地5個(gè)威士忌項(xiàng)目，項(xiàng)目數(shù)量占全省的八成以上。
“通常，一個(gè)地方擁有3家以上威士忌酒廠，就能稱為‘產(chǎn)區(qū)’。當(dāng)‘產(chǎn)區(qū)’里項(xiàng)目越聚集，威士忌口感和風(fēng)味就越豐富�！痹谥袊茦I(yè)協(xié)會(huì)威士忌專業(yè)委員會(huì)秘書長元月看來，淳安正在快速躋身國產(chǎn)威士忌重要產(chǎn)區(qū)的“第一梯隊(duì)”。
淳安的目標(biāo)不止于此，未來將謀劃打造“千島湖威士忌之城”。2025-2030年，具備一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，品牌形象上和產(chǎn)業(yè)集群上形成一定突破。2030年以后，確立東方“斯佩賽”（世界著名的蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)，有格蘭菲迪、格蘭威特、麥卡倫等品牌）產(chǎn)業(yè)格局。
說起淳安與威士忌，淳安縣委書記楊建根說了三個(gè)“得”——
淳安與威士忌，緣起于“懂得”。釀造一瓶好的威士忌，需要優(yōu)質(zhì)的水源、優(yōu)雅的人群、優(yōu)秀的文化。淳安與威士忌，是山水與風(fēng)味的醉美調(diào)和，也是美景與美酒的醉美融合，更是自然與技藝的醉美結(jié)合。
淳安與威士忌，攜手于“舍得”。淳安舍得投入、舍得時(shí)間，把最稀缺的資源寄于酒、把最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)用于酒、把最有力的保障傾于酒，讓每一位投資者在淳安放心投資、安心創(chuàng)業(yè)、舒心發(fā)展。
淳安與威士忌，共贏于“等得”。好的威士忌，是時(shí)間的產(chǎn)物。只有等得了花開，才有來日的“萬山紅遍”。淳安將錨定“打造威士忌中國最佳產(chǎn)地”目標(biāo)，包容“十年不鳴”、靜待“一鳴驚人”。
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