別不把小攤當(dāng)生計(jì)，一輛三輪車(chē)，一輛推車(chē)，2平方米，很可能是一家人在杭州唯一的收入來(lái)源；對(duì)于食客來(lái)說(shuō)，夜里食肆的一盞燈，一股香味，也能成為操勞一天的簡(jiǎn)單慰藉。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

都說(shuō)人間煙火氣，最撫凡人心，香氣四溢熱氣騰騰的夜市，是城市經(jīng)濟(jì)的一部分，也是美好生活的一部分。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

今年5月，橙柿直通車(chē)報(bào)道了臨平的無(wú)國(guó)界夜市，講述了這個(gè)夜市從“野生”到“正規(guī)軍”的過(guò)程，無(wú)國(guó)界夜市管理方開(kāi)啟了新思路，把自帶流量的野生夜市納入正規(guī)管理，減少投訴的同時(shí)守住流量，在不擾民的同時(shí)，給散落在各個(gè)街頭的夜市攤主打造了一個(gè)安心經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所，隨后央視也對(duì)無(wú)國(guó)界夜市的模式做了報(bào)道。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

三個(gè)月過(guò)去了，無(wú)國(guó)界夜市發(fā)展得怎么樣了？攤主們“轉(zhuǎn)正”之后，經(jīng)營(yíng)模式和思路發(fā)生了什么變化？橙柿直通車(chē)又回到無(wú)國(guó)界夜市，去看了看。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

晚上六點(diǎn)半，隨著夜幕降下，夜市攤主們紛紛蹬著三輪車(chē)、騎著電動(dòng)車(chē)，自四面八方而來(lái)，匯集到一處，無(wú)國(guó)界夜市逐漸亮起了暖黃色燈光。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

添置了新冷柜和燒烤爐s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

70歲的燒烤攤主自拍短視頻為夜市引流s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

無(wú)國(guó)界夜市有個(gè)燒烤攤，是東北來(lái)的一家子開(kāi)的。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“我們很珍惜這個(gè)能安心開(kāi)店的機(jī)會(huì)。”70歲的張老爺子坐在露營(yíng)椅上，半瞇著眼睛說(shuō)道。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

今年3月，張老爺子帶著家人，一路南下來(lái)到了杭州。初到杭州，他們買(mǎi)了一輛三輪車(chē)，在車(chē)上搭了個(gè)簡(jiǎn)易的棚子，四處尋找擺燒烤攤的地方，擺了幾個(gè)月流浪“野攤”，終于在無(wú)國(guó)界夜市抽中了簽。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

那些擺“野攤”的日子，張老爺子用顛沛流離來(lái)形容，如今有了固定攤位，他和家人都很珍惜。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

記者路過(guò)燒烤攤的時(shí)候，老爺子正拿著手機(jī)對(duì)著燒烤攤拍視頻，說(shuō)是一會(huì)要發(fā)社交媒體。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“我本來(lái)也不知道這些的，但這里來(lái)的年輕人多，上個(gè)月有一天，有個(gè)常來(lái)店里吃串的小伙突然問(wèn)我，你家這么好吃，為啥不拍拍小視頻做宣傳？”s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“我剛開(kāi)始聽(tīng)著一臉蒙，都不知道他說(shuō)的是個(gè)啥�！崩蠣斪庸�，“小伙子幫我建了個(gè)賬號(hào)，教我怎么拍，我慢慢會(huì)用了，現(xiàn)在這個(gè)賬號(hào)都是我在運(yùn)營(yíng)。”s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

之前他有一個(gè)老客微信群，由于沒(méi)有固定攤位，只能在群里發(fā)每天擺攤的位置，讓老客們來(lái)找，客人們累，他也累。如今有了固定攤位，除了能把更多精力放在食物料理上，還能拓展和穩(wěn)定客流，原本幾十人的老客微信群，如今也有了兩百五六十人。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

老爺子打開(kāi)自己的社交媒體賬號(hào)給記者看：“之前我主要是發(fā)一些串燒烤、做燒烤的視頻，但流量一般，最多也就一兩千瀏覽量，空閑時(shí)間，我慢慢摸索怎么引流，還和夜市里一些年輕的攤主交流賬號(hào)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，嘗試優(yōu)化圖片，給視頻帶上‘夜市’‘無(wú)國(guó)界夜市’標(biāo)簽，現(xiàn)在發(fā)的視頻，瀏覽量好的時(shí)候能有七八千。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“我也不用每天晚上這么拼，跑好幾個(gè)地方了，每天做到凌晨一點(diǎn)就可以收工了。”老爺子把原本的三輪車(chē)轉(zhuǎn)手賣(mài)了，換了全新的移動(dòng)冷柜，還添置了新的燒烤爐，因?yàn)椤坝辛思业母杏X(jué)”。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

車(chē)展開(kāi)起來(lái)s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

管理方用心在幫夜市引流s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

吳大哥住在附近，晚上涼快，吃好晚飯，特意騎小電驢帶著兒子來(lái)無(wú)國(guó)界夜市，“兒子就喜歡那家椰子甜品店，帶他來(lái)解解饞”。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

這家椰子甜品店的攤主正好不在，看店的是攤主的阿妹小陳。海南姑娘小陳告訴記者，阿姐5月底在這邊開(kāi)起來(lái)了這家椰子甜品店，剛開(kāi)始就阿姐一個(gè)人干，自己是上個(gè)月來(lái)杭州幫阿姐的，聽(tīng)說(shuō)杭州這邊擺攤經(jīng)濟(jì)做得很好，也想著來(lái)學(xué)習(xí)一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“阿姐做新媒體引流很上心，還沒(méi)出攤的時(shí)候，拍一拍準(zhǔn)備椰子、椰奶、各種甜品小料的視頻，出攤的時(shí)候，拍一拍攤子的布置，顧客們來(lái)得多了也要拍一拍�！碧鹌纷龅糜眯�，賬號(hào)也做得用心，有很多食客刷到了視頻，慕名趕來(lái)嘗鮮。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

95后的浩哥來(lái)自江蘇，目前在無(wú)國(guó)界夜市經(jīng)營(yíng)一家牛肉攤，他在新媒體平臺(tái)除了發(fā)視頻作品，出攤的時(shí)候，還會(huì)做直播，現(xiàn)在積累了近200個(gè)粉絲。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

老家江西的00后小李，攤位上掛了兩個(gè)大紅燈籠，還貼著搞怪的代表辣度的表情包，這是她開(kāi)的一家烤豬蹄攤，在每個(gè)社交平臺(tái)都開(kāi)了賬號(hào)，宣傳夜市和自己的小攤。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

越來(lái)越多的攤主意識(shí)到了集聚效應(yīng)，開(kāi)始在賬號(hào)里加入無(wú)國(guó)界夜市的要素，告訴大家怎樣找到這里的具體位置，這里會(huì)舉行什么活動(dòng)，還有其他的一些什么攤位……s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

小陳說(shuō)，管理方也很用心在幫夜市引流，上個(gè)月無(wú)國(guó)界舉辦了一個(gè)車(chē)展：“就在旁邊的那塊空地上，可熱鬧了，來(lái)看的人源源不斷，那兩天我們的生意特別好。s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“政府相關(guān)部門(mén)給我們搭起了這樣一個(gè)平臺(tái)，我也要珍惜機(jī)會(huì)多多學(xué)習(xí)，希望能學(xué)好了回老家自己擺攤或是開(kāi)店�！�s6r新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

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