豐富孩子們的食品知識和安全意識
每日商報訊 “老師,我想用冰淇淋做個小熊!”“我要做成一串冰淇淋棒棒糖”,來自杭州市東城第二實驗學校的暑托學生們把冰淇淋DIY成各種造型,玩得不亦樂乎。原來,這是最近上城區(qū)食藥安辦、上城區(qū)市場監(jiān)管局、上城區(qū)教育局、上城區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會聯(lián)合組織的一場食藥安全公眾開放日活動,通過邀請小朋友們走進祐康食品(杭州)有限公司,現(xiàn)場了解食品生產(chǎn)制作過程。
活動現(xiàn)場,工作人員帶領(lǐng)小朋友們參觀了冰淇淋制作的生產(chǎn)流水線、包裝車間、冷凍儲藏室等環(huán)節(jié),現(xiàn)場觀看了“透明工廠”的科普視頻,詳細了解了冰淇淋的生產(chǎn)工藝,還能親手DIY一個冰淇淋——小朋友們充分發(fā)揮想象力,利用五彩豆、巧克力、小餅干、水果把冰淇淋裝點出各種不同造型,每一個都獨一無二。還有一件讓孩子們著迷的事情就是包餃子,雖然放在專業(yè)師傅包的水餃邊上,大家包的餃子算不上“合格品”,但融入了小朋友們的巧思,充滿童真,而且自己包的水餃吃起來真是特別的香呢。整場活動在一片歡聲笑語中結(jié)束,孩子們意猶未盡。
下一步,上城區(qū)將持續(xù)開展形式多樣、內(nèi)容豐富的主題活動,從而進一步豐富孩子們的食品知識素養(yǎng),強化食品安全意識。
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