送餐上門(mén)、請(qǐng)大廚到家里做飯、把機(jī)構(gòu)床位“搬進(jìn)家”……杭州，你是懂養(yǎng)老的
前天上午，兩場(chǎng)暖心的助老活動(dòng)在杭州進(jìn)行：
濱江區(qū)江南社區(qū)黨委委員帶著大廚和志愿者，上門(mén)為老人做了一頓大餐、上城區(qū)丁橋苑社區(qū)的志愿者，將一份份愛(ài)心午餐送到了老人手中。
其中，為老人送餐上門(mén)的活動(dòng)，丁橋苑社區(qū)已經(jīng)堅(jiān)持了兩年。
濱江區(qū)江南社區(qū)請(qǐng)來(lái)酒店大廚和志愿者，將“一頓飯的陪伴”送到了88歲的于靈光家。 記者 江玥 攝
一頓飯的陪伴
濱江區(qū)南環(huán)路上的江南社區(qū)，共有60歲以上老人325人，空巢、獨(dú)居、孤寡老人12戶。今年上半年，社區(qū)推出了“一頓飯的陪伴”活動(dòng)，聯(lián)合共建單位商職院烹飪專業(yè)的學(xué)生，招募社區(qū)志愿者陪同老人去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜，為老人做一頓飯，同時(shí)，陪老人聊聊天、做做家務(wù)。
前天，社區(qū)請(qǐng)來(lái)新的幫手——喜來(lái)登酒店的大廚，和社區(qū)志愿者一起，將“一頓飯的陪伴”送到了88歲的于靈光家。
早上9點(diǎn)半，“做飯小分隊(duì)”在臨江花園某單元樓下集合。
6個(gè)人都有備而來(lái)，有人拎著大米，有人提著食用油，有人抱著一個(gè)大蛋糕，還有兩個(gè)人抬著一個(gè)裝著鱖魚(yú)、排骨、黃瓜、山藥、蘆筍等食材的筐子，上面蓋了幾個(gè)盤(pán)子。可以料想，這將是豐盛的一頓飯。
按響門(mén)鈴，于靈光開(kāi)了門(mén)。他佝僂著身子，把大伙兒迎了進(jìn)去，房子收拾得干凈整潔。蔡林妹坐在客廳的靠窗處，右腿纏著紗布，擱在椅子上。上周，她摔了一跤，導(dǎo)致膝蓋骨折。
寒暄幾句后，“做飯小分隊(duì)”分成了兩組，一組進(jìn)廚房，一組陪兩位老人聊天。
掌勺的是喜來(lái)登酒店的大廚王紀(jì)明，他穿著一身廚師服，進(jìn)廚房第一件事，就是戴好廚師帽。
“入行近20年，也為不少家庭上門(mén)做過(guò)菜。這次參加上門(mén)為老人做飯的公益活動(dòng)，對(duì)我來(lái)說(shuō)，很有意義�！蓖跫o(jì)明說(shuō)。
給大廚打下手的，是喜來(lái)登人事部的李彩芹，是配菜的“一把好手”，洗芹菜、彩椒，削山藥，裝入一個(gè)個(gè)盤(pán)子，很利索。
兩位志愿者，則負(fù)責(zé)準(zhǔn)備碗筷。
兩位老人坐在客廳里，時(shí)不時(shí)地望向廚房。
“天然氣的總閥門(mén)在哪里？”廚房拋出來(lái)一個(gè)問(wèn)題。
于靈光立馬起身，跺著小碎步?jīng)_過(guò)去�！八懿傩牡��！辈塘置眯χf(shuō)。
閑聊時(shí)，廚房時(shí)而傳出熱油跳鍋的聲音，時(shí)而飄出香味。11點(diǎn)40分，最后一道菜端上桌。
開(kāi)飯了！
一共8道菜，山藥排骨湯、清蒸鱖魚(yú)、蘆筍炒蝦仁、糖醋里脊、桂花蜜藕、西芹炒香干、筍干絲瓜、水蒸蛋。兩位老人掏出手機(jī)，為8道菜拍了一張“全家�！薄�
“給女兒發(fā)過(guò)去�！辈塘置谜f(shuō)，在家里和這么多人一起吃飯，這輩子還是第一次。
最受歡迎的是糖醋里脊，蔡林妹夾起一大塊，放進(jìn)老伴的碗里，用一個(gè)眼神，告訴他，“趁熱吃”。
誰(shuí)來(lái)洗碗？
“我們承包了！”江南社區(qū)黨委委員高雪嬌說(shuō)。
飯后，兩位老人坐在客廳聊天，像往常一樣。
于靈光的老家在沈陽(yáng)，1959年從哈爾濱工業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，分配到了杭州，入職剛成立不久的浙江省機(jī)械科學(xué)研究所。后來(lái)，他牽頭成立了浙江省低壓電器實(shí)驗(yàn)室。再后來(lái)，經(jīng)人介紹，他認(rèn)識(shí)了印刷廠檢驗(yàn)員蔡林妹。
兩位老人的女兒在美國(guó)，每周都會(huì)打來(lái)視頻電話，每次都能聊兩個(gè)小時(shí)。
蔡林妹喜歡坐公交車(chē)去西湖景區(qū)玩，到浴鵠灣、杭州花圃等景點(diǎn)走一圈，再去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)菜回家。每天早上，于靈光則選擇成為杭州游泳館“第一批游泳的人”。
兩條不同的生活軌跡，會(huì)在中午時(shí)分，在家里匯合。
臨江花園位于錢(qián)塘江大橋南側(cè)，能賞一線江景。于靈光喜歡在傍晚時(shí)分看燈光依次點(diǎn)亮這座城市，也喜歡坐在窗前，記錄樓下浙贛線列車(chē)經(jīng)過(guò)的時(shí)間。12點(diǎn)39分，一輛列車(chē)經(jīng)過(guò)，向南邊駛?cè)�，他喊大家趕緊過(guò)來(lái)一起看。
<愛(ài)上你，愛(ài)上新江南網(wǎng):hzgou.cn www.xjnnet.net,hzgou.cn歡迎您！>聲明：
本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與新江南網(wǎng)無(wú)關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容，新江南網(wǎng)號(hào)系信息發(fā)布平臺(tái)，新江南網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)。如有侵權(quán)請(qǐng)出示權(quán)屬憑證聯(lián)系管理員（yin040310@sina.com）刪除！
閱讀推薦
新聞爆料
- 京東宣布為騎手對(duì)象安排工作，商家：福利待
- 拼多多“千億扶持”加速電商西進(jìn)
- 山西今年將新建6000個(gè)5G基站
- 日本時(shí)隔17年再報(bào)告馬流感疫情
- 國(guó)務(wù)院任免國(guó)家工作人員
- 寧夏最大陣風(fēng)已達(dá)13級(jí) 多景區(qū)臨時(shí)關(guān)閉
- 中國(guó)對(duì)美加征關(guān)稅稅率提高至125%！
- 西門(mén)子分公司CEO一家5口，在紐約直升機(jī)事故
- 諷刺意味拉滿！特朗普大廈里幾乎都是中國(guó)制
- 澤連斯基：烏技術(shù)團(tuán)隊(duì)將赴美磋商礦產(chǎn)協(xié)議
圖片精選
點(diǎn)擊排行
- 國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布權(quán)威口罩使用指南
- “五一”小長(zhǎng)假高速出行攻略請(qǐng)收好
- 2023年3月11日杭州甲流最新消息：“陽(yáng)性”又來(lái)
- 2023年3月16日杭州甲流最新消息：浙江男子感染
- 杭州市蕭山區(qū)區(qū)管領(lǐng)導(dǎo)干部任前公示通告
- 吳玉鳳同志任富陽(yáng)區(qū)委書(shū)記
- 杭州人坐穩(wěn)了，氣溫瘋狂轉(zhuǎn)折，晝夜溫差15℃+
- 2023年3月10日杭州甲流最新消息：戴口罩！戴
- 杭城各大醫(yī)院核酸檢測(cè)情況如何？哪里24小時(shí)可
- 杭州市蕭山區(qū)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)任免名單
