西子湖畔咖啡飄香。昨天,在上城區(qū)湖濱銀泰in77,以“咖享生活 啡嘗時(shí)尚”為主題的2024年西博·杭州西湖咖啡文化節(jié)啟幕,全球130家潮牌咖啡匯聚,探索咖啡文化的新可能。
自2021年首次在上城舉行以來(lái),今年西湖咖啡文化節(jié)已是第四屆。作為2024年中國(guó)杭州西湖國(guó)際博覽會(huì)和“味美浙江”食在杭州餐飲消費(fèi)歡樂季的重要子活動(dòng)之一,本屆活動(dòng)免費(fèi)開放,為期8天,分為兩個(gè)階段進(jìn)行,分別為5月30日至6月2日和6月7日至6月10日。
來(lái)自馬來(lái)西亞、俄羅斯、德國(guó)等世界各地的130家咖啡品牌紛紛亮出各自“絕活”,帶來(lái)了眾多獨(dú)具特色的咖啡產(chǎn)品,這也意味著消費(fèi)者可在咖啡節(jié)一站式打卡“微型世界咖啡版圖”,獲得味蕾的滿足。
除了咖啡品牌的展示外,本屆咖啡文化節(jié)還設(shè)置了拉花藝術(shù)大賽、創(chuàng)意飲品特調(diào)大賽等精彩紛呈的活動(dòng)。此外,現(xiàn)場(chǎng)還融合了烘焙、精釀啤酒、美食、文創(chuàng)手作、趣玩藝術(shù)等多元業(yè)態(tài),為消費(fèi)者帶來(lái)多重體驗(yàn)。
咖啡文化節(jié)既為上城增添咖啡香氣,也帶動(dòng)了時(shí)尚咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。近年來(lái),在咖啡文化節(jié)等時(shí)尚消費(fèi)活動(dòng)的帶動(dòng)下,上城引育了國(guó)內(nèi)電商頭部品牌“隅田川咖啡”線下旗艦店等,大井巷、五柳巷等街區(qū)則集聚了眾多獨(dú)立品牌的咖啡店。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),上城區(qū)在營(yíng)咖啡門店數(shù)量突破800家,數(shù)量位居杭州之首。此外,該區(qū)還集聚了咖啡設(shè)備器具銷售、咖啡豆焙炒銷售、咖啡師職業(yè)培訓(xùn)、咖啡直播等企業(yè),形成了優(yōu)質(zhì)的咖啡產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。
值得一提的是,上城老字號(hào)企業(yè)也紛紛創(chuàng)新,跨界聯(lián)名打造咖啡系列產(chǎn)品。如胡慶余堂打造如意人參咖啡店;回春堂聯(lián)合八角杯咖啡推出了膏方養(yǎng)生系列咖啡,解鎖時(shí)尚養(yǎng)生新方式。
上城區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)人表示,希望通過培育咖啡節(jié)等文化IP,不斷提升專業(yè)化、品牌化水平,吸引更多知名咖啡品牌入駐,助力上城打造世界級(jí)時(shí)尚消費(fèi)中心。
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